Cuba, la perle des Caraïbes - Bivouac Lac Hanabanilla - Plages Baie des cochons - Balade Vieille Auto À La Havane

Randonnée en boucle pour visiter la finca et la vallée parsemée de "mogotes", collines calcaires qui évoquent un peu une baie d'Halong terrestre. Les enfants apprécieront le trajet en char à bœufs (entre 30 et 45mn), l'outil de travail principal des paysans de la région ! Puis, transfert en bus à La Cueva de los Portales, ancien quartier général du Che pendant la crise des missiles. Nous pique-niquons chez le peintre Miguel Antonio Remedios, un voisin du quartier. Dans l'après-midi, nous verrons comment se fabrique un cerf-volant et en ferons voler avec des enfants du voisinage. Retour à la finca María, dîner et nouvelle nuit sous tente.

Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.

Note : en "saison sèche" il est possible qu'il n'y ait pas d'eau dans la rivière, auquel cas, la baignade n'est pas possible.

Route pour Palmia Rubia et bateau (30mn) jusqu'au Cayo Levisa. Si la plage est parfois fréquentée, elle n'en reste pas moins l'une des plus belles de Cuba. Temps libre pour se baigner ou se promener sur la plage. Déjeuner au restaurant et retour à Palmia Rubia en bateau (30mn). 

Note : Cayo Levisa n'est pas accessible tous les jours. Si le J4 ne tombe pas un mardi, les activités prévues seront inversées avec celles du J5. 

Jolie promenade à vélo dans la vallée de Viñales, parmi les champs de tabac à la terre presque rouge et les "mogotes" calcaires qui lui confèrent un paysage unique. Visite d'une ferme dédiée à la culture du tabac et de son séchoir. Continuation à travers la vallée jusqu'au point de départ pour rendre les vélos. Transfert en bus au petit village de Moncada pour un déjeuner bien mérité, que nous prenons chez Lázara. Dans l'après-midi, nous visitons la grotte de Santo Tomás, la plus grande de Cuba ! Retour au village et initiation au baseball, sport national de Cuba, auquel participent des enfants de Moncada. Retour à Viñales pour le dîner et la nuit. 

Tôt le matin, départ pour la baie des Cochons, célèbre pour le rôle qu'elle a tenu dans l'Histoire mondiale mais aussi classée réserve de biosphère à l'Unesco. Déjeuner typique chez Ningo, un paysan local dont l'activité principale consiste à fabriquer du charbon de bois. Après le déjeuner, nous visitons la ferme et les fours à charbon. Temps libre à la plage et possibilité de snorkeling pour observer les fonds marins. Installation chez l'habitant non loin de la mer et dîner.

Note : il est préférable d'amener son propre matériel de snorkeling ! (masque et tuba, éventuellement palmes et vieux t-shirt manches longues et legging pour se protéger du soleil)

Bus et visite du projet communautaire Korimakao, réalisé par l'acteur Manuel Porto et le commandant Faustino Pérez afin de promouvoir l'art dramatique, la danse et la musique dans la région. Nous rejoignons ensuite la ville de Cienfuegos où nous déjeunons. Parcours en vélo-taxi dans la ville, qui fut conçue par des Français. Nous participons à un atelier de fabrication de maracas. Ces instruments, d'origine créole, sont créés à partir de la calebasse, un fruit exotique tropical provenant de la plante du même nom. Après l'atelier, nous roulons en direction de Trinidad, merveilleuse ville coloniale qui nous projette dans le passé. Installation en casa et dîner. 

Promenade matinale dans la belle Trinidad. Court transfert en bus en direction de la plage d'Ancón, à quelques kilomètres de Trinidad. Temps libre avant le déjeuner, pour se baigner et se rafraîchir un peu. Après-midi libre à la plage puis retour à Trinidad. Temps libre pour se reposer ou arpenter la ville coloniale à notre guise. Le soir, dîner langouste sur une terrasse typique de la ville. 

Note : Trinidad est une ville où la musique est reine. Quelques suggestions pour passer une agréable soirée : Casa de la Trova, Casa de la Música, Palenque de los Congos, où se produisent des musiciens cubains.

Balade matinale sur le sentier Guanayara, dans les montagnes du massif de l'Escambray. En chemin, nous croisons des cascades et des rivières de montagne, dans lesquelles nous pouvons nous rafraîchir. Nous arrivons à la maison de la Galicienne pour le déjeuner. Dans l'après-midi, transfert en camion puis en bateau sur le lac Hanabanilla. Nous débarquons à Río Negro, où nous dînons et passons la nuit en bivouac, face au lac.

1h de camion militaire 6*6

Nous quittons notre lieu de bivouac en bateau au début du sentier au mirador de la Atalaya. À la fin du sentier, poursuite de la navigation jusque chez Isidoro, un paysan propriétaire d'un restaurant local, pour apprendre la cuisine créole. Nous déjeunerons des plats préparés ensemble ! Puis, nous rejoignons le bus en bateau et roulons jusque Santa Clara, connue pour abriter le mausolée du Che. Cette ville, assez peu visitée en dehors de son musée-hommage au Che, est pourtant l'une des plus animées culturellement parlant à Cuba. Ses bars à thème, ses concerts fréquents dans les parcs, El Mejunje (centre culturel) peuvent être l'occasion d'une promenade nocturne !