Les cheminées de fées - Randonnée En Turquie - Randonnée En Cappadoce - Cheminées De Fée - Goreme

Aujourd'hui, belle randonnée dans la verte vallée de Gomeda, très peu fréquentée. Nous pourrons y observer les plus beaux ensembles de pigeonniers troglodytes de la région et quelques églises rupestres étonnantes sur les sites de Pancarlik.  Arrivée à pied au village d'Ortahisar (littéralement « la tour du milieu ») dont le rocher-citadelle domine les alentours. 

Après le petit déjeuner, petit transfert jusqu'au point de départ de la randonnée du jour dans la vallée de Zemi. Nous partons pour une balade tranquille en suivant un petit cours d'eau au creux d’un canyon ombragé et verdoyant, contrastant avec les vallées plus sèches des alentours. Au débouché de la vallée nous arrivons au village de Goreme, célèbre pour son musée "plein-air" avec ses anciennes églises rupestres (VII ème - XIII ème siècles) décorées de superbes fresques : l'Eglise Sainte Barbara, l'Eglise au Serpent, l'Eglise à la Sandale, ou encore l'Eglise à la Pomme. Enfin, nous terminons la journée à Cavusin, avant de revenir à l'hébergement.

Le matin, transfert jusqu’à Derinkuyu, célèbre pour sa ville souterraine classée au patrimoine mondial de l’Unesco. La ville est creusée dans une profondeur de 55m et sur 8 étages. Elle était autrefois utilisée comme refuge par les populations autochtones, notamment les premiers chrétiens, pour se protéger des envahisseurs. 
Puis nous poursuivons la journée par une petite randonnée dans la vallée d'Ihlara. Cette vallée est sillonnée par la rivière Melendiz qui a entaillé l’immense plateau sur parfois 150 mètres de hauteur et sculpté ce canyon de 14 kilomètres de long. Retour à l'hébergement en fin d'après-midi.

Au départ de Cavusin, nous descendons par un sentier dans la vallée de Meskendir pour rallier un des plus bel ensemble de vallées de la Cappadoce, celui dit des vallées rouge et rose qui doivent leur nom aux belles couleurs des tufs volcaniques, sculptées au fil des millénaires par l’érosion sur une roche volcanique friable, offrant un paysage étonnant et presque irréel. Pics, vallons, pénitents et cheminées de fée alternent harmonieusement. Dans ce paysage lunaire, l'homme y a laissé sa trace en intégrant des habitations troglodytiques en grand nombre et des églises décorées de fresques encore bien conservées.  
En fin de journée, nos pas nous ramènent à Cavusin. Ce petit village, construit autour de deux massifs rocheux criblés d'ouvertures d'anciennes maisons troglodytiques, fût au V ème siècle un grand centre de pèlerinage consacré à Saint Jean-Baptiste comme en témoigne aujourd'hui la vaste basilique qui lui est consacrée. 

Aujourd'hui, nous partons pour une randonnée dans la vallée Blanche, très ouverte et dominée d’élégantes cheminées de fée, où le tuf d’un beau blanc est parfois taché d’ocre. Notre chemin se poursuit dans un vallon plus étroit, avec des jardins fruitiers, des vignes et des grandes cheminées à l’allure phallique, inspirant le surnom de cette vallée, appelée « vallée de l’amour ». Les habitations troglodytiques de la vallée sont abandonnées et servent maintenant de remises ou d’écuries.
Arrivée au village d'Uçhisar, regroupé autour de son promontoire rocheux appelé la Forteresse (une crête de cendres volcaniques en réalité), habitée durant la période hittite. Nous montons au sommet du château dominant le village et où une vue panoramique sur toute la Cappadoce s'offre à nous.  
Après le déjeuner, départ pour une belle balade dans la vallée des pigeonniers, nommée ainsi par le nombre important de ces structures qu'on y retrouve. Les pigeons ont traditionnellement été employés en Cappadoce pour l'utilisation de leurs fientes comme source d'engrais, afin de rendre les terres plus fertiles. Sur les parois de cette vallée aux couleurs pastel courent des traînées lie-de-vin, des jaunes safran ou des verts moussus. Le sentier serpente entre des jardins et nous fait emprunter plusieurs tunnels creusés dans la roche avant de rejoindre Göreme, où nous visitons son musée "plein-air".  

Pour cette dernière journée en Cappadoce, nous visitons plusieurs sites en effectuant des sauts de puce en véhicule.
Nous commençons la journée par la découverte de la vallée de Zelve avec une petite marche jusqu’aux cheminées de fées de Pasabag (les “vignes du Maître”) ; leur forme conique quasi parfaite a forgé la légende selon laquelle les fées qui habitaient à l’intérieur jetaient des sorts aux voyageurs égarés. Sur le chemin, nous admirons les nombreux reliefs d'érosion, pénitents, meringues, et des formations variées colorées de blanc, ocre, rose... 
Nous découvrons ensuite le Caravansérail de Saruhan, site emblématique de la Route de la Soie construit en 1241 par les Sultans Seldjoukides. La nuit, en ces lieux, se déroule le Sema des derviches tourneurs : une parenthèse spirituelle traditionnelle, au cœur de la pierre.
Enfin, dernier arrêt à Avanos, la ville des potiers, qui utilisent la terre rouge du fleuve Kizilirmak pour leur artisanat. Possibilité d'y visiter un atelier. 
Retour à l'hébergement et diner libre à Mustafapasa.