Balade cubaine
Cette balade cubaine nous emmène à la découverte d'une île qui n'a pas sa pareille. Au cours du voyage nous alternons randonnées dans une nature préservée, exploration des villes coloniales chargées d'Histoire (Trinidad, Santa Clara, La Havane) et détente sur la plage. Nous croisons le chemin de paysans cubains au milieu des plantations de café et de tabac, dormons chez l'habitant dans de jolies demeures coloniales ou de modestes maisons campagnardes, dansons quelques pas de salsa... et vivons au rythme d'un peuple chaleureux, accueillant et festif !
- La visite des villes coloniales de Trinidad et La Havane
- Les randonnées dans la vallée de Viñales, entre mogotes et champs de tabac
- Le cours de salsa à Trinidad, une ville hors du temps
- Des superbes plages et le snorkeling à la baie des Cochons
- La nuit, au cœur de la forêt, sur les rives du lac Hanabanilla
- La balade en vieille auto à La Havane
Les niveaux du voyage
Niveau physique
de 0 à 4h d'activité par jour en moyenne avec un dénivelé moyen pouvant aller jusqu'à 300m
Engagement
Ce voyage peut nécessiter quelques efforts. Les conditions sont majoritairement bonnes et le programme comporte un peu de challenge. Le voyage demande une appétence pour la nouveauté. Il est accessible à une majorité de personnes.
Altitude
Moins de 1500 mètres
Arrivée à La Havane
Rendez-vous dans une "casa" du quartier moderne et vivant du Vedado, l'ancien quartier américain de la capitale. Dîner libre et repos.
Note : le groupe est dispersé dans plusieurs casas, chacune ayant une décoration et une âme bien particulière.
- en maison d'hôtes
- Véhicule privatisé, entre 0h30 et 1h , 30km
La Havane - Canasi (baignade) - La Isabelita
Nous longeons la côte nord de l'île en direction de Canasi, une belle région de la province de Mayabeque. Première randonnée pour nous dégourdir les jambes et approcher les communautés paysannes, la flore et la faune tropicales. Nous atteignons un mirador qui offre un joli point de vue sur l'océan Atlantique. Déjeuner pique-nique au village de Canasi et temps libre pour la baignade. Retour au bus à pied et transfert à la finca La Isabelita que nous visitons. Cette dernière est impliquée dans un projet de développement durable. Nous dormons sous tente ou en bivouac.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
- 2h
- sous tente
- 100 m
- 100 m
- Véhicule privatisé, entre 1h30 et 2h , 80km
La Isabelita - Matanzas - Santa Clara
Route pour Matanzas, l'"Athènes" de Cuba. En effet, depuis sa fondation la ville maritime jouit d'un certain prestige culturel. Visite de la ville avant d'aller déjeuner à la ferme Coincidencia, qui a développé un projet communautaire. Poursuite de la route jusqu'à Santa Clara, célèbre pour abriter la flamme du Che, et visite du mausolée qui l'abrite. Petit tour de ville et installation chez nos hôtes respectifs. Dîner et soirée libre pour profiter de l'animation culturelle de la ville.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : si le jour 3 du voyage tombe un lundi, jour de fermeture du mausolée du Che, nous le visiterons le lendemain.
- en maison d'hôtes
- Véhicule privatisé, 3h30 , 240km
Santa Clara - Trinidad et plage d'Ancón
Si nous n'avons pas pu voir le mausolée la veille, nous le visitons ce matin. Puis, nous prenons la route pour Trinidad et la plage d'Ancón, sur la côte caraïbe. Temps libre à la plage pour se baigner et court transfert en fin d'après-midi pour la magnifique ville coloniale de Trinidad. Installation chez l'habitant et dîner en ville, dans l'un des restaurants que l'on trouve sur les bords des ruelles pavées.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : la ville de Trinidad a également une vie nocturne intéressante !
- en maison d'hôtes
- Véhicule privatisé, 2h , 108km
Trinidad, entre salsa et culture
Visite guidée de la ville de Trinidad, l'une des plus anciennes cités coloniales de Cuba, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Elle est située non loin de la vallée de Los Ingenios, ancien empire sucrier du centre du pays. Des maisons de plus de 300 ans témoignent du riche passé de la ville aux rues de pavés ronds, et dégagent une atmosphère qui rappelle les siècles passés. Pour apprécier la ville, il faut y entrer sans prendre en compte ni le temps, ni les effets négatifs du tourisme, et de se risquer à pénétrer dans ces superbes demeures, dialoguer avec ses habitants et participer aux spectacles musicaux nocturnes chargés d'émotion, de tradition et de talent. Trinidad est de celles qui comblent le voyageur de souvenirs inoubliables ! Après le déjeuner dans un restaurant de la ville, nous prenons un cours de salsa d'une heure. Fin d'après-midi libre. Ceux qui le souhaitent pourront à nouveau rejoindre la plage d'Ancón et se baigner dans les Caraïbes (17km, 30mn de bus aller-retour). Le soir, un dîner langouste est organisé chez l'habitant.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
- en maison d'hôtes
- Véhicule privatisé, 0h30 , 17km
Trinidad - Topes de Collantes - La Codina
Transfert à Topes de Collantes et randonnée sur les sentiers en direction de la ferme El Sirio, tenue par un producteur de café et de légumes. Avant d'arriver à la
ferme, nous faisons un détour de 500m et descendons un canyon pour profiter d'une
piscine naturelle aux eaux cristallines, alimentée par une belle cascade. La balade s'achève avec une visite de la ferme où nous dégustons des fruits et du café. Pique-nique dans la nature avant de monter dans un camion militaire qui nous mène au campement Codina, au milieu des montagnes. Après-midi libre pour profiter de la nature, se détendre ou se balader un peu autour du campement. Le soir, nous goûtons à un dîner typique à base de porc rôti.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : la randonnée du jour est plutôt d'un niveau 2 chaussures.
- 3h
- sous tente
- 250 m
- 150 m
- Véhicule privatisé, 0h30
La Codina - Guanayara - Lac Hanabanilla
Le matin, court transfert en camion jusqu’au point du départ de notre randonnée. Nous marchons jusqu'à la casa de la Gallega où un déjeuner nous est servi. Temps libre pour se baigner dans la rivière Melodioso et transfert en camion à Cortinas de Jibacoa, où nous embarquons sur le lac Hanabanilla, idéal pour les amoureux de la nature puisqu'il repose au creux des montagnes. Traversée du lac jusqu'à notre campement. Parfois, le soir, le guide met de la salsa, histoire de mettre en pratique ce que nous avons appris à Trinidad !
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : nous prenons uniquement un sac à dos avec nos affaires pour une journée et une nuit (duvet, drap de sac, pyjama etc). Nous récupérons nos bagages le lendemain.
- 4h
- en bivouac
- 200 m
- 100 m
- Véhicule privatisé, 1h
Lac Hanabanilla - Baie des cochons
Un bateau nous mène au point de départ de la marche du jour (environ 1h de navigation). Nous randonnons dans la Sierra del Escambray sur les crêtes des montagnes, entre plantations de café et vues sur le lac, avant de gagner l'hôtel Hanabanilla où nous déjeunons et récupérons nos sacs. Nous retrouvons également notre chauffeur, qui met le cap sur la côte caraïbe et la fameuse "baie des Cochons". Installation et dîner chez l'habitant.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : si nous n'avons pas pu visiter le mausolée du Che le J3, nous le visitons sur la route de la baie des Cochons.
- 3h
- en maison d'hôtes
- 300 m
- 300 m
- Véhicule privatisé, 3h , 220km
Baie des Cochons (snorkeling) - Soroa
Les abords de la baie des Cochons sont constitué de “cenotes”, formations de plaques d'origine corallienne qui s'entrecroisent et forment des grottes, tunnels et piscines naturelles communiquant avec la mer. Idéal pour se baigner et observer les fonds marins entre les petites criques ! Nous passons la matinée à faire du snorkeling et profiter de la mer des Caraïbes. Le déjeuner se prendra tardivement au village de Palpite, avant de poursuivre la route en direction de la province de Pinar del Río. Installation à Soroa pour la nuit.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
- en hôtel
- Véhicule privatisé, 4h , 260km
Soroa - Sumidero - Viñales
Nous partons pour le village de Sumidero, qui rappelle celui de Viñales lorsqu'il ne recevait pas de touristes. Randonnée autour des mogotes, ces petites collines évoquant une baie d'Halong terrestre. Nous déjeunons chez une famille du village. Dans l'après-midi, découverte d'une histoire impressionnante dans ce petit coin de Cuba. Alberto Korda, le photographe Cubain mondialement célèbre pour son cliché du Che au béret, a aussi pris la photo de "la niña de la muñeca de palo" à Sumidero. Une petite fille qui tenait dans ses bras un lourd objet en bois comme si c'était une poupée. La famille de cette petite fille garde jalousement cette histoire que nous raconte
sa sœur aînée. Nous sommes ensuite transférés à la bourgade de Viñales où nous logeons chez l'habitant. Dîner à base de cochon grillé chez Benito, qui tient un petit restaurant typique chez lui. Puis, jeu de domino avec des locaux au rythme de la musique cubaine et du reggaeton !
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
- entre 2h30 et 3h
- en maison d'hôtes
- 100 m
- 150 m
- Véhicule privatisé, entre 2h et 2h30 , 160km
Viñales - La Havane
Dernière randonnée du séjour dans la vallée de Viñales, pour en apprendre davantage sur la culture du tabac. Au programme, rencontres avec des paysans et des producteurs indépendants et visite d'un authentique séchoir à tabac. Déjeuner chez un paysan avant de partir pour la Havane. Nous logeons chez l'habitant, dans le quartier de la Vieille Havane, bien différent du quartier du Vedado où nous étions la première nuit. Le dîner est libre, afin que chacun profite à sa guise du centre historique et de la soirée dans la capitale.
Petit déjeuner et déjeuner inclus, dîner libre.
- entre 2h30 et 3h
- en maison d'hôtes
- 100 m
- 100 m
- Véhicule privatisé, 3h , 210km
La Havane
Découverte de la capitale, de ses bars rendus célèbres par la présence d'Hemingway (la Bodeguita del Medio, El Floridita, la terrasse de l'hôtel Ambos Mundos), sa cathédrale, ses places bourrées de charme et son capitole, réplique exacte de celui de Washington. Nous déjeunons dans un restaurant local, avant d'aller explorer les quartiers pleins de vie les plus authentiques, loin des lieux touristiques. Nous découvrons la place du Christ et du Santo Angel, le couvent de Santa Clara, l’arche de Belen, la gare ferroviaire ainsi que la promenade de Paula. Dîner libre dans la capitale.
Petit déjeuner et déjeuner inclus, dîner libre.
Note : si vous souhaitez vivre une soirée cubaine, le guide pourra vous indiquer plusieurs lieux animés de la capitale.
- en maison d'hôtes
La Havane : balade en vieille auto - départ
Dans la matinée, balade en vieilles américaines dans La Havane : nous explorons le Malecón, la rue 23, la place de la Révolution, les quartiers moderne du Vedado et Miramar. De retour au centre historique, déjeuner langouste dans un restaurant. Puis, temps libre et fin du voyage. Dîner libre.
Nous vous suggérons différentes activités originales à La Havane pour occuper le temps libre, si les horaires de vol le permettent (moyennant supplément). Réservation et règlement à l’avance auprès de votre conseiller. Voir la rubrique "extension" pour plus de détails.
- en avion
- Véhicule privatisé, entre 0h30 et 1h , 30km
- A partir de janvier 2025, il vous faudra un e-visa pour vous rendre à Cuba. Veuillez vous reporter au paragraphe correspondant de la fiche technique.
De janvier à mars 2025, nous ajoutons une nuit supplémentaire à La Havane en fin de voyage. Repas et programme libres.
Les temps de marche sont donnés à titre indicatif. En fonction du niveau des participants, de la météo et/ou de l'état du terrain, ils peuvent varier, en plus comme en moins.
Les impératifs locaux : retards de bus, saisons, fêtes et jours fériés, ouverture des musées, restaurants ou sites visités, conditions météorologiques locales… peuvent nous amener à modifier l'itinéraire sur place.
Depuis la Révolution et l’embargo américain, Cuba est un pays de débrouille pour ses habitants, qui ont appris à composer avec des réalités politiques et économiques complexes. Aujourd’hui, le pays traverse une forte crise économique, plus forte encore que celle des années 90. L’île manque de tout : nourriture, électricité, essence... Néanmoins, l’essentiel est assuré aux visiteurs et en vous rendant sur l’île vous aidez directement les Cubains, le tourisme étant la principale source de revenus du pays. Il se peut toutefois qu’au cours de votre voyage le chauffeur rencontre des difficultés à faire le plein d’essence, que vous connaissiez des coupures d’électricité et qu’on vous serve plusieurs fois le même repas. Cuba n’en reste pas moins un pays magnifique avec une Histoire forte, promesse d’un superbe voyage.
- Les transferts
- L'encadrement
- Les visites et excursions mentionnées au programme
- L'hébergement en pension complète à l'exception de certains repas
- Le transport des bagages
- L'eau pendant les randonnées
- Un cours de salsa à Trinidad
- Le service d’assistance téléphonique, 24h/24 et 7j/7, en cas d’urgence, pendant toute la durée de votre voyage
- Le transport aérien sur vol régulier
- Les assurances
- Les frais d’inscription
- la carte de tourisme (environ 40$ à ce jour)
- La taxe d’aéroport au départ de La Havane (25 CUC)
- Les pourboires
- Les boissons (sauf l’eau lors des randonnées*)
- Les repas mentionnés "libres" au programme (dîners du J1, 12&13, déjeuner du J5 et repas du J14 selon horaires de vol)
- les frais de transferts aéroport en cas de vol différent de celui du groupe.
- * Une bouteille d'eau par participant est offerte et prévue à votre attention pour chaque randonnée à Cuba (coût d'une bouteille de 1,5L = environ 2$ dans les supermarchés, plus cher dans les hôtels). Ce budget devient en effet conséquent à Cuba lorsqu’il n’est pas prévu dans les prestations.
Supplément chambre individuelle (à la demande) : nous contacter pour disponibilité et prix.
• Pré-acheminement possible de plusieurs villes de France (Lyon, Marseille, Nice, Bordeaux, Toulouse…) à partir de 180 €, sous réserve de disponibilité dans la classe de réservation concernées au moment de la demande. Nous contacter pour plus d'information.
Envie de partir en famille ou avec vos amis aux dates que vous souhaitez ?
7 nuits chez l’habitant, en "casa particular", dans les villes et à Viñales
3 nuits sous tente, en campement établi chez un paysan ou en pleine nature
1 nuit en bivouac ou sous tente, sur les rives du lac Hanabanilla
1 nuit dans un hôtel d’Etat 2* à Soroa, en bungalow
Les réservations se font sur la base de chambre twin (2 lits individuels) ou double (un grand lit). Toute demande de chambre triple dépendra des disponibilités au moment de votre réservation et pourra être aménagée, dans certains hébergements, en une chambre twin/double et une chambre individuelle/twin partagée. Un supplément vous permet de dormir en chambre individuelle, selon disponibilité au moment de la réservation (non applicable pour les nuits à Los Alamos jour 4 et Río Negro jour 8).
Le confort des hébergements est simple. Les hôtels étant propriété d’Etat, il arrive que les tuyauteries soient anciennes, que l’édifice et les peintures soient passées, que certaines chambres soient aveugles et que le service soit différent de ce qui pourrait être attendu dans des hôtels d'autres pays.
Pour les campements, des tentes Décathlon 3 secondes Air et/ou Ferrino sont utilisées, et de fins matelas en mousse vous sont fournis. Les sanitaires peuvent être rustiques, il n’y a pas toujours de douche et s’il y en a, pas toujours d’eau chaude.
Sur ce voyage, nous passons une nuit en bivouac à Río Negro. Cet emplacement sur les rives du lac Hanabanilla est une zone aménagée, propriété de l'Etat avec d'immenses pergolas ou préaux permettant d'accueillir la journée des personnes pour le déjeuner et le soir des personnes pour passer la nuit au contact de la nature. Le confort est simple mais le cadre et l'expérience uniques.
Dans les villes, nous privilégions les "casas particulares" afin de favoriser un contact authentique avec la population. On pourrait les comparer à nos chambres d’hôtes : vous êtes logés chez des Cubains, mais vous disposez de votre propre chambre et de votre propre salle de bain. Les maisons sont bien situées et représentatives de la région visitée (architecture coloniale à Trinidad, cachet "campagnard" à Viñales). Les chambres sont simples mais confortables et bien équipées : ventilateur ou climatisation, salle de bain privée (serviettes de toilette fournies), eau chaude. Toutes ne ferment pas à clef, et toutes ne disposent pas d’une fenêtre.
Attention, les casas n'ont pas de grande capacité d'accueil : le groupe sera réparti dans plusieurs maisons. Nous faisons notre possible pour tenter de vous loger dans des maisons proches les unes les autres, mais ça n'est pas toujours possible. Par ailleurs, le service peut varier d'une casa à l'autre.
• Passer une nuit chez l’habitant implique de votre part d’accepter les spécificités du mode de vie de vos hôtes. Il se peut que le fossé culturel crée une certaine gêne de leur côté. Certains hôtes vous considèrent d'emblée comme des membres de leur famille, d'autres comme des clients.
• Il faut savoir que les propriétaires paient des taxes à l'Etat, que leurs chambres soient louées ou non ; recevoir des voyageurs chez eux est leur moyen de subsistance.
• Les propriétaires doivent tenir un registre de leurs clients et les déclarer aux autorités dans les 24h. Il vous faudra donc remettre votre passeport à l'arrivée.
• Il se peut que la famille vous laisse les clefs de la maison. Dans le cas contraire, vous devrez sonner mais vous pourrez revenir à l'heure souhaitée, de jour comme de nuit.
• Le guide est logé non loin de chez vous, chez l'habitant aussi.
• Certains propriétaires de casas ne vivent pas dans la maison où sont logés les clients ; des employés assurent le service du petit déjeuner.
Voici la liste de nos hébergements (ou similaires, pouvant changer selon la disponibilité au moment de votre réservation) :
- La Havane - chez l'habitant ("casa particular"), dans le quartier du Vedado à votre arrivée le jour 1. Dans le quartier de la vieille Havane le jour 12 et 13.
- Finca La Isabelita - nuit sous tente ou en bivouac, dans le jardin de cette jolie ferme écologique (confort simple).
- Santa Clara - chez l'habitant ("casa particular")
- Parc naturel Jobo Rosado - ferme Los Alamos (dortoir ou tente, couvertures et fins matelas fournis. 4 toilettes avec douche et lavabo, eau chaude parfois)
- Trinidad - chez l'habitant ("casa particular")
- La Codina - en bivouac ou sous tente dans le parc de Topes de Collantes (douche commune, pas d'eau chaude)
- Río Negro - bivouac sous des abris aménagés au contact de la nature (matelas mousse, draps et serviettes fournis, toilettes à partager, point d'eau froide pour se doucher)
- Baie des Cochons - chez l'habitant ("casa particular")
- Soroa - Hôtel d'Etat Villa Soroa (2 étoiles locales)
- Viñales - chez l'habitant ("casa particular")
- Code voyage : CUB009 À savoir avant de partir
- Randonnée
- Découverte
- Bord de mer et îles
- Patrimoine et Nature
Itinérant
de 0 à 4h d'activité par jour en moyenne avec un dénivelé moyen pouvant aller jusqu'à 300m
Bien choisir le niveau de votre voyage
De 4 à 15 participants
Un voyage bien équilibré entre culture, baignade et randonnées. Ce circuit est classé 1 chaussure, car les marches sont assez courtes et les dénivelés peu important, mais les terrains sont parfois caillouteux. Le niveau dépend également des conditions climatiques lors de votre voyage à Cuba. En effet, durant l'été, l'humidité accentue la chaleur et les averses de fin de journée peuvent rendre les chemins boueux et plus difficiles à parcourir (en particulier dans la région d'Hanabanilla). Le circuit est alors plus proche d'un niveau 2 chaussures.
7 nuits chez l’habitant, en "casa particular", dans les villes et à Viñales
3 nuits sous tente, en campement établi chez un paysan ou en pleine nature
1 nuit en bivouac ou sous tente, sur les rives du lac Hanabanilla
1 nuit dans un hôtel d’Etat 2* à Soroa, en bungalow
Les réservations se font sur la base de chambre twin (2 lits individuels) ou double (un grand lit). Toute demande de chambre triple dépendra des disponibilités au moment de votre réservation et pourra être aménagée, dans certains hébergements, en une chambre twin/double et une chambre individuelle/twin partagée. Un supplément vous permet de dormir en chambre individuelle, selon disponibilité au moment de la réservation (non applicable pour les nuits à Los Alamos jour 4 et Río Negro jour 8).
Le confort des hébergements est simple. Les hôtels étant propriété d’Etat, il arrive que les tuyauteries soient anciennes, que l’édifice et les peintures soient passées, que certaines chambres soient aveugles et que le service soit différent de ce qui pourrait être attendu dans des hôtels d'autres pays.
Pour les campements, des tentes Décathlon 3 secondes Air et/ou Ferrino sont utilisées, et de fins matelas en mousse vous sont fournis. Les sanitaires peuvent être rustiques, il n’y a pas toujours de douche et s’il y en a, pas toujours d’eau chaude.
Sur ce voyage, nous passons une nuit en bivouac à Río Negro. Cet emplacement sur les rives du lac Hanabanilla est une zone aménagée, propriété de l'Etat avec d'immenses pergolas ou préaux permettant d'accueillir la journée des personnes pour le déjeuner et le soir des personnes pour passer la nuit au contact de la nature. Le confort est simple mais le cadre et l'expérience uniques.
Dans les villes, nous privilégions les "casas particulares" afin de favoriser un contact authentique avec la population. On pourrait les comparer à nos chambres d’hôtes : vous êtes logés chez des Cubains, mais vous disposez de votre propre chambre et de votre propre salle de bain. Les maisons sont bien situées et représentatives de la région visitée (architecture coloniale à Trinidad, cachet "campagnard" à Viñales). Les chambres sont simples mais confortables et bien équipées : ventilateur ou climatisation, salle de bain privée (serviettes de toilette fournies), eau chaude. Toutes ne ferment pas à clef, et toutes ne disposent pas d’une fenêtre.
Attention, les casas n'ont pas de grande capacité d'accueil : le groupe sera réparti dans plusieurs maisons. Nous faisons notre possible pour tenter de vous loger dans des maisons proches les unes les autres, mais ça n'est pas toujours possible. Par ailleurs, le service peut varier d'une casa à l'autre.
• Passer une nuit chez l’habitant implique de votre part d’accepter les spécificités du mode de vie de vos hôtes. Il se peut que le fossé culturel crée une certaine gêne de leur côté. Certains hôtes vous considèrent d'emblée comme des membres de leur famille, d'autres comme des clients.
• Il faut savoir que les propriétaires paient des taxes à l'Etat, que leurs chambres soient louées ou non ; recevoir des voyageurs chez eux est leur moyen de subsistance.
• Les propriétaires doivent tenir un registre de leurs clients et les déclarer aux autorités dans les 24h. Il vous faudra donc remettre votre passeport à l'arrivée.
• Il se peut que la famille vous laisse les clefs de la maison. Dans le cas contraire, vous devrez sonner mais vous pourrez revenir à l'heure souhaitée, de jour comme de nuit.
• Le guide est logé non loin de chez vous, chez l'habitant aussi.
• Certains propriétaires de casas ne vivent pas dans la maison où sont logés les clients ; des employés assurent le service du petit déjeuner.
Voici la liste de nos hébergements (ou similaires, pouvant changer selon la disponibilité au moment de votre réservation) :
- La Havane - chez l'habitant ("casa particular"), dans le quartier du Vedado à votre arrivée le jour 1. Dans le quartier de la vieille Havane le jour 12 et 13.
- Finca La Isabelita - nuit sous tente ou en bivouac, dans le jardin de cette jolie ferme écologique (confort simple).
- Santa Clara - chez l'habitant ("casa particular")
- Parc naturel Jobo Rosado - ferme Los Alamos (dortoir ou tente, couvertures et fins matelas fournis. 4 toilettes avec douche et lavabo, eau chaude parfois)
- Trinidad - chez l'habitant ("casa particular")
- La Codina - en bivouac ou sous tente dans le parc de Topes de Collantes (douche commune, pas d'eau chaude)
- Río Negro - bivouac sous des abris aménagés au contact de la nature (matelas mousse, draps et serviettes fournis, toilettes à partager, point d'eau froide pour se doucher)
- Baie des Cochons - chez l'habitant ("casa particular")
- Soroa - Hôtel d'Etat Villa Soroa (2 étoiles locales)
- Viñales - chez l'habitant ("casa particular")
La cuisine cubaine est une cuisine peu épicée basée sur le riz, les haricots noirs, le porc, le poisson et les fruits. L'un des principaux plats, "l'arroz cubano", mélange ainsi riz, viande hachée, bananes et œufs.
Le développement du tourisme a entraîné l'ouverture de petits restaurants, les paladares, d'une douzaine de couverts ou plus (certains ont maintenant 60 couverts). Les repas sont pris essentiellement dans ces restaurants (sauf pendant les randonnées itinérantes où nous pique-niquons). Les repas sont peu variés mais servis en quantité suffisante. Le manque de choix est accentué par la forte crise économique qui touche l'île actuellement.
Les petits déjeuners servis dans les maisons chez l'habitant sont copieux, composés aléatoirement d’une boisson chaude (café ou thé), jus de fruits frais, fruits, œufs, pain, biscuits avec du beurre, miel, parfois de la confiture.
Les déjeuner et diners : très conviviaux, le plus souvent, des assiettes à partager, posées au centre de la table. Diverses viandes tel que le poulet, porc, bœuf et parfois du poisson ou de la langouste. Tout cela est accompagné de riz & haricots noirs, maniocs frits ou cuits à l’eau, chips de banane plantain et petits légumes crus (choux blancs, concombres et salades). Un dessert est servi à pratiquement chaque fin de repas : riz au lait, fromage râpé avec confiture de goyave (spécialité locale), pudding, parfois de la glace, etc.
Les piques niques servis lors des randonnées sont composés d’un sandwich (au jambon ou légumes), de biscuits, fruits et jus. Nous vous conseillons d'apporter des barres de céréales, des fruits secs ou des fruits à coques si vous avez l'habitude d'en consommer pendant vos randonnées.
Les boissons, majoritairement agrémentées de rhum dont LA boisson de Cuba : le Mojito (rhum, menthe fraîche, sucre et eau gazeuse). Vous pourrez également boire des jus de fruit frais en fonction des saisons (ananas, mangue, coco...), des jus de canne à sucre pressée (guarapo) et du très bon café.
Les options végétariennes et végétaliennes sont possibles, mais peuvent être répétitives. Si vous êtes intolérant au gluten, sachez qu’il n’existe pas d’alternatives sur place à certains aliments tels que le pain, biscuits/gâteaux. Pensez donc à apporter le nécessaire avec vous à Cuba. Vous pourrez toujours profiter des plats traditionnels tel que le Moros y Cristianos (composé de riz blanc et haricots rouges).
Accompagnateur cubain francophone. Plus qu’un simple guide, il sera votre compagnon de voyage, votre initiateur à la culture et aux traditions cubaines. Il est là pour répondre à vos questions aussi bien culturelles que pratiques.
Guides locaux pour les randonnées à Viñales, au Lac Hanabanilla et à Topes de Collantes.
Assistant logistique pour les randonnées.
Chauffeur cubain hispanophone.
Au cours de votre voyage, lors de certaines étapes vous pouvez avoir la possibilité de vous baigner sur des sites où la baignade est autorisée mais non surveillée. Il vous est donc vivement recommandé d’être vigilant et de ne prendre aucun risque pour votre sécurité car nos accompagnateurs ne sont pas titulaires d’un diplôme de surveillant de baignade (BNSSA). Il incombe à chacun, en fonction du site de baignade, d’évaluer son niveau et ses compétences avant de se lancer à l’eau ainsi que des personnes dont vous êtes responsable.
Tous nos transferts terrestres sont en minibus climatisé privé (sauf en cas de vols internationaux différents de ceux du groupe : possibilité de regroupement avec d’autres voyageurs de notre agent local). Les routes sont goudronnées mais les temps de route sont parfois longs à cause de la lenteur des véhicules.
Au lac Hanabanilla, transferts en camion et bateau.
Partout à Cuba, il faut jeter le papier toilette dans la corbeille à papier et non dans les toilettes, au risque de boucher les canalisations. Il faut savoir que la qualité du papier n’est pas la même qu’en France et que le système de traitement des eaux usées est lui aussi différent. Par ailleurs, vous rencontrerez généralement à l’entrée des toilettes (y compris dans les restaurants par exemple) des "dames pipi" à qui il est d’usage de laisser un peu de monnaie.
Vous devez conditionner l’ensemble de vos affaires en 2 sacs : 1 sac à dos et 1 grand sac de voyage. Prévoir un autre petit sac (souple ou à dos) pour le soir où vous n'aurez pas votre bagage principal (cf rubrique "transfert et transport des bagages").
1 - Le sac à dos :
Sac à dos de randonnée d’une capacité de 30 à 35 litres environ, il vous sera utile pour le transport de vos affaires personnelles durant la journée.
Il vous servira aussi en tant que bagage à main lors de vos déplacements pour toutes vos affaires fragiles (appareil photo…), de valeur (lorsque votre hébergement ne dispose pas de coffre-fort) et pour vos éventuels médicaments.
Il sera en cabine lors des transports aériens. Généralement, le poids des bagages cabine est limité à 10 kg par personne.
2 - Le grand sac de voyage :
Il doit contenir le reste de vos affaires. Il sera en soute lors des transports aériens. Le poids des bagages en soute vous sera indiqué sur votre convocation ou billet.
Nos recommandations :
• Enregistrez en bagage en soute le maximum de choses et ne conservez dans votre bagage à main que ce qui est absolument indispensable à votre voyage.
• Equipez-vous pour l'avion de votre tenue de randonnée et prenez vos affaires de première nécessité, notamment vos médicaments en cas de traitement particulier (en cas de problème d'acheminement de vos bagages).
Des réglementations strictes sont en vigueur concernant les bagages en soute et en cabine. Nous vous conseillons vivement de vous renseigner sur les différentes restrictions et de consulter les informations présentes sur les sites des compagnies aériennes, des aéroports et auprès des autorités compétentes en matière d’aviation civile (en France, consulter le site de la direction de l’aviation civile : https://airbag.dsac.aviation-civile.gouv.fr/AirBag).
• Chapeau/casquette
• T-shirts
• Maillot de bain
• 1 t-shirt manches longues et un legging pour le snorkeling
• Chemises manches longues
• Sweat-shirt
• Pantalon léger pour le soir
• Short de randonnée
T-shirts (1 pour 2 ou 3 jours de marche). Eviter le coton, très long à sécher ; préférer les t-shirts manches courtes (matière respirante)
• Des sous-vêtements
• Chaussettes de marche (1 paire pour 2 à 3 jours de marche). Eviter les chaussettes en coton, très longues à sécher et risque élevé d’ampoules.
Chaussures :
• Prévoir de bonnes chaussures de marche, souples et montantes.
• Apporter aussi des sandales pour les passages de rivières et pour la baignade
• Eventuellement des tennis pour les visites des villes
Indispensable :
• Sac de couchage (selon la saison, voir rubrique "couchage")
• Un kit repas composé de couverts, gourde, boîte hermétique et tote bag, pour faciliter l'organisation des pique-nique et éviter les déchets inutiles
• Bâtons de marche (conseillé) car certaines descentes se font sur des sentiers glissants, surtout en juillet/août
• Lampe frontale + piles
• Serviette de plage
• Adaptateur de courant
• Bonnes lunettes de soleil
• Nécessaire de toilette : préférez des produits biodégradables
Facultatif :
• 1 masque, 1 tuba et des palmes pour le snorkeling (facultatif, pensez à donner votre pointure dès l'inscription)
• Couteau de poche
• Gourde isotherme
• Papier toilette ou mouchoirs
• 1 paire de jumelles
• Nécessaire de couture
Pour les nuits sous tente et en refuge, prévoir un sac de couchage en hiver (en été, un sac de couchage léger suffit). Pour plus de confort, vous pouvez amener un matelas de sol type Thermarest, et éventuellement une moustiquaire.
• Vos médicaments habituels
• Médicaments contre la douleur : aspirine ou équivalent
• Anti-diarrhéique (type Imodium…)
• Antiseptique intestinal (type Ercéfuryl…)
• Traitement antibiotique à large spectre : prévoir 8 jours de traitement (sur prescription médicale)
• Pommade anti-inflammatoire
• Pommade type Quotane (en cas de démangeaisons par piqûres d'insectes)
• Antihistaminique type Cétirrizine (en cas de fortes démangeaisons)
• Collyre (poussière, ophtalmie)
• Pastilles purifiantes pour l’eau (Hydroclonazone, Micropur)
• Bande adhésive élastique (Elastoplaste)
• Jeu de pansements adhésifs
• Compresses désinfectantes
• Double peau (protection contre les ampoules, disponible en pharmacie)
• Traitement pour rhume et maux de gorge
• Répulsif puissant anti-moustiques
• Crème solaire de haute protection pour peau et lèvres
• Crème type Biafine pour les brûlures.
Une trousse de premiers secours fournie par l'agence et adaptée à votre voyage est placée sous la responsabilité de votre accompagnateur.
De fins tapis de sol en mousse et des tentes vous seront fournis pour les nuits en campement. Pour plus de confort, vous pouvez amener votre propre matelas (type thermarest).
Matériel de snorkeling fourni à la baie des Cochons, mais pensez à donner votre pointure dès l'inscription !
Pour obtenir les informations sur les formalités d'entrée dans le pays, consulter : https://voyage.gc.ca/voyager/avertissements
La vaccination contre la fièvre jaune est exigée pour tous les voyageurs en provenance de pays où la maladie peut être présente, même si la vaccination n'y est pas obligatoire (cela concerne notamment, ou peut concerner, tous les pays d'Amérique du Sud, à l'exception du Chili).
L’insistance actuelle avec laquelle nous recommandons, aux voyageurs en Amérique centrale, Amérique du sud (sauf Uruguay et Chili) et Caraïbes, la vaccination contre la fièvre jaune, même si elle n’est pas obligatoire à l’entrée pour ceux qui arrivent directement d’Europe ou des Etats-Unis, est moins liée au risque de contracter la maladie qu’à la variabilité du risque administratif en cas de voyage itinérant d’un pays de la région à un autre. D’autre part, la possibilité de modification de la Réglementation sanitaire internationale (recommandation devenant obligation) entre l’inscription à un voyage et le départ effectif, mais aussi la récente (juillet 2016) prolongation à vie de la validité de la vaccination, nous conforte dans nos incitations. Elles seront (ou non) confirmées par le médecin du Centre de vaccinations internationales, en fonction du risque et de la législation.
Diphtérie, tétanos, coqueluche, poliomyélite, hépatites A et B, rougeole (pour les enfants).
Absent, mais le risque de dengue, de chikungunya ou de virus Zika, impose une protection individuelle efficace contre les piqûres de moustique.
Ce sont les risques infectieux, comportementaux et environnementaux décrits dans le nos recommandations générales. Pour Cuba, les risques principaux sont liés à l'alimentation, aux bains en mer, à la plongée et au soleil.
Virus Zika : transmise par le même moustique que la dengue et le chikungunya, la maladie n'était pas considérée comme grave (fièvre, éruption cutanée, douleurs articulaires, guérissant en une huitaine de jours) jusqu'à l'apparition, lors de l'épidémie sévissant au Brésil, de lourdes complications neurologiques chez des nouveau-nés de mères ayant été en contact avec le virus Zika. Le risque de microcéphalies, source de lourds handicaps pour l'enfant, nous conduit, en accord avec les recommandations que vient de publier le Haut Conseil de Santé Publique, à conseiller aux femmes enceintes, en particulier en début de grossesse, de consulter leur médecin pour valider le projet de voyage.
La meilleure saison pour se rendre à Cuba va de novembre à avril : c'est la saison fraîche. Attention, en montagne, il peut faire plus froid à cette période alors qu'en bord de mer la température ne descendra que très rarement au-dessous de 18° et avec un maximum de 30°C.
Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont en général les mois les plus arrosés. Septembre et octobre sont aussi les mois préférés des ouragans.
Les pluies marquent un ralentissement en juillet et août et tombent essentiellement en fin d'après-midi.
Pour un bon déroulement de votre voyage, nous vous remercions de lire attentivement les informations qui suivent, elles vous expliqueront les grandes lignes de l’organisation du tourisme à Cuba :
• Tous les voyagistes doivent travailler avec un des réceptifs agréés par le gouvernement, et doivent accepter, une fois qu’ils l’ont choisi, ses lieux d’hébergement et ses moyens de transport. Cuba est une destination difficile à travailler lorsque l'on veut sortir d'un tourisme classique. C'est pourquoi la nécessite d'un organisateur/interprète sur place, est incontournable pour assurer une réelle qualité de service. Nous opérons sur Cuba depuis plus de 20 ans.
• Il est interdit pour un voyagiste d’organiser du "camping sauvage" : la réglementation du tourisme organisé à Cuba l’exclut formellement.
• Les organismes locaux peuvent, sans préavis, changer les autorisations de marcher sur certains sentiers, entraînant alors une modification de l’itinéraire.
• La politique, la révolution et l’histoire cubaine sont des thèmes abordés souvent dans les explications données par votre guide. Néanmoins, il est clair que la politique du gouvernement cubain n’est pas de favoriser les contacts entre la population et les visiteurs. Les guides sont soumis aux mêmes contraintes, et une expression plus libre de leur part quant aux réalités du pays pourrait leur amener des ennuis certains.
Ce constat étant fait, Cuba reste un pays merveilleux qui a beaucoup à offrir aux visiteurs et nous sommes certains que vous reviendrez enchantés de votre voyage.
Communication / Internet :
L’accès à Internet à Cuba s’est largement démocratisé ces dernières années. Même si le niveau des connexions reste faible, il est largement suffisant pour pouvoir envoyer quelques messages, mails, photos à vos proches. Certains hôtels et casas peuvent disposer d’une connexion Wifi, parfois gratuite, parfois payante. Attention, cette connexion n’est pas garantie.
Pour ceux qui souhaitent rester connecté, nous recommandons l’achat d’une carte SIM locale depuis la France via ce site Carte SIM touristique (35 USD pour 6 GO de data, 100 sms et 100mn d’appel, utile si jamais vous devez joindre votre guide pendant le séjour). Il faudra récupérer cette carte à l’aéroport, au comptoir CubacelTur (stand violet et jaune) au niveau de l’arrivée des bagages dans le terminal 3 (toutes les informations sont transmises par mail après la commande sur le site internet). Dès le passage de la douane, nous conseillons aux clients de s’y rendre directement, car la file d’attente peut être longue. Une personne vous remettra une carte SIM locale et vous aurez ensuite accès au réseau 4G local et donc la possibilité d’envoyer mails ou messages. Comme en France, la couverture 4G est aléatoire et malgré cette solution, vous pourrez vous retrouver plusieurs jours sans connexion, notamment dans les zones reculées pendant les randonnées. Petit conseil, munissez vous pour votre voyage du petit extracteur de carte SIM pour ouvrir votre téléphone.
L'équilibre écologique des régions que vous allez traverser est très précaire. La permanence des flux touristiques, même en groupes restreints, le perturbe d'autant plus rapidement. Dans l'intérêt de tous, chaque participant est responsable de la propreté et de l'état des lieux qu'il traverse et où il campe. La lutte contre la pollution doit être l'affaire de chacun. Même si vous constatez que certains sites sont déjà pollués, vous ne devez laisser aucune trace de votre passage.
Il est préférable d'éviter les lingettes jetables, de ne pas utiliser de savon lors des baignades dans les rivières ou lacs et de se protéger à l'aide de vêtements (plutôt que de crème solaire) lors du snorkeling. Si vous le pouvez, ramenez avec vous les déchets qui ne sont pas recyclables sur place.
Nous absorbons 100% des émissions de CO2 générées par le transport aérien et terrestre de votre voyage. Au travers de nos projets de reforestation, nous contribuons chaque année à la captation de centaines de milliers de tonnes de gaz à effet de serre, équivalent à la totalité des émissions liées à nos voyages. Ces projets sont toujours porteurs d'un objectif de développement économique autonome pour les populations locales. Pour en savoir plus www.insolitesbatisseurs.org
Nous avons toujours eu à cœur de développer un tourisme responsable. Depuis nos débuts, nous créons des voyages différents grâce à toutes les ressources de la terre, mais avec le devoir d'en assurer la pérennité pour les générations futures. Eau et énergie, rémunération et prévoyance, il y a tant à faire durant nos voyages ! Ainsi, nous œuvrons pour systématiser l'utilisation de ressources durables et pour limiter les impacts sociaux et environnementaux de notre activité.
Guides et cartes sont disponibles dans la Librairie de Voyageurs du Monde située au 48 rue Sainte-Anne 75002 Paris
Par ailleurs, vous pouvez vous rendre sur le site suivant : http://www.cubania.com/
Le guide "Cuba, les guides de l'état du monde", édition La Découverte, auteur Sara Roumette, est une mine d'informations sur l'histoire de l'île.
Si vous êtes plutôt BD : "Benigno, Mémoires d'un guérillero du Che", de Christophe Réveille et Simon Géliot, La boîte à bulles.
https://generacionyfr.wordpress.com/ est le blog de la célèbre Yoani Sánchez, qui tient ce blog audacieux depuis 2007. Elle y décrit la réalité cubaine sans tabou. Disponible en 21 langues, interdit à Cuba.
Nombreux auteurs cubains : Zoe Valdès, Guillermo Infante, Leonardo Padura, etc. Auteurs liés à Cuba et ayant écrit sur la destination : Ernest Hemingway, Yasmina Khadra, Graham Greene.
Vous disposez de quelques jours supplémentaires ?
Profitez-en pour découvrir La Havane sous un autre angle, à travers diverses activités :
Balade en voiture américaine
Une balade en Chevrolet, etc, décapotable est une agréable façon de découvrir la capitale figée dans le temps. Idéal pour découvrir la capitale comme dans les années 50 ! Durée : 2h.
La Havane à bicyclette
Pédaler dans les rues de la Havane dévoile de nombreux aspects qui ne peuvent être découverts en voiture ou à pied. Durée : 3h.
La légende du Habano
Cuba fabrique les meilleurs cigares du monde. Pénétrez les secrets de la confection d'un cigare en visitant une des fabriques de La Havane… Voir cette fabrication de plus de 200 gestes car tout est fait à la main permet de mieux apprécier la valeur de cette tradition. Il s'impose d'aller un peu plus loin en allumant un cigare, geste qui déjà surprenait Christophe Colomb. Aujourd'hui, faire son choix parmi la gamme de Habanos de plus de 350 modèles demande quelques conseils, donnés dans les boutiques spécialisées.
Durée : 3h
Cours de salsa
Que vous soyez débutant, intermédiaire ou confirmé, votre professeur personnel vous accompagne pendant 2h sur les rythmes chauds de la salsa cubaine.
Détendez-vous à Jibacoa
Nous vous proposons un séjour balnéaire à Jibacoa, idéal pour récupérer de la marche !
Nous consulter pour plus d'informations.
Notre démarche :
Nous pensons qu’il est important que chaque voyageur soit informé des engagements que nous prenons pour un tourisme plus responsable ainsi que des axes d’améliorations que nous poursuivons sur chacun de nos voyages. Chaque année, nous auditons et évaluons nos pratiques sociales et environnementales en collaboration avec nos partenaires sur une dizaine de catégories en lien avec les 17 objectifs de développement durable (ODD) des Nations-Unis. Nous nous rendons régulièrement sur place afin de vérifier et d’améliorer continuellement notre démarche responsable.
Le bilan responsable de ce voyage
Nos engagements :
Afin d’éviter l’achat de bouteilles en plastique, nous conseillons à nos voyageurs d’apporter leur gourde.
Nos engagements :
Plus de la moitié des guides travaillant sur ce voyage sont salariés par l'entreprise et bénéficient d'avantages sociaux.
La plupart de nos guides bénéficient d'un jour de repos minimum entre chaque circuit.
Les nouveaux guides doivent obligatoirement posséder un diplôme d'état pour exercer. Lors de leur formation, ils sont accompagnés par un guide expérimenté pendant plusieurs circuits.
Nous formons régulièrement nos guides dans différents domaines : formation théorique en amont de la saison, premiers secours, tourisme durable, cours de français, etc.
La rémunération moyenne d'un guide dans ce pays représente plus du double du salaire d'un instituteur. Afin de leur dégager un revenu stable toute l'année, nous organisons des voyages en moyenne et basse saisons.
Nos engagements :
Afin de minimiser les emballages à usage unique, la nourriture est transportée dans des contenants réutilisables et consommée avec des couverts réutilisables.
La majorité de la nourriture est d'origine locale.
Nos engagements :
La plupart de nos équipes locales sont couvertes par la sécurité sociale mise en place par l'État et perçoivent des aides concernant le congé parental.
Afin de formaliser leur engagement pour la diversité, nos équipes sur place ont mis en place une charte de non-discrimination à l'embauche.
Nos équipes à destination sont constituées d'autant de femmes, voire plus, que la moyenne nationale.
Nos engagements :
Des poubelles sont mises à disposition lors des déplacements et dans les hébergements. Tous les déchets sont ensuite ramenés jusqu'à une déchetterie locale.
Dans les zones sensibles, nos équipes organisent plusieurs fois par an des actions de ramassage des déchets.
Nos engagements :
Pour assurer un approvisionnement en électricité efficace et le moins polluant possible, des chantiers ont été mis en œuvre au sein des hébergements, en les équipant de panneaux solaires par exemple.
Nous sensibilisons nos voyageurs aux us et coutumes locales et aux comportements à adopter sur place avant leur départ et à leur arrivée.
Informations :
Parmi les véhicules utilisés pour la logistique, tous sont encore à moteur thermique. À ce jour, nous n'avons pas trouvé d'alternatives à plus faible empreinte carbone.
Certaines activités s'effectuent en bateau à moteur. Nous cherchons des moyens de minimiser l'impact que certains bateaux peuvent avoir sur l'écosystème local.
Nos engagements :
Nos guides et nos documents de voyage sensibilisent nos voyageurs aux bons gestes et au respect de la réglementation dans les parcs naturels.
Afin d'éviter le surtourisme, nous étendons la saison des départs en dehors de la haute saison, nous favorisons les activités hors sentiers battus et nous évitons les itinéraires les plus fréquentés.
Nos guides et nos documents de voyage sensibilisent nos voyageurs à la protection du littoral.
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Un voyage roots mais localsatisfait
J’ai passé 2 semaines inoubliables dans cette “balade cubaine” qui était un peu plus qu’une balade. L’itinéraire est bien pensé, la plupart des visites intéressantes, les randos variées et un voyage nous permettant de nous immerger un peu dans la culture et le quotidien des Cubains. L’encadrement de l’équipe locale a été incroyable (merci Nelsy, Leo et Giovanni !) - sympathique, ferme parfois et patient, nous laissant nous habituer à notre rythme à la différence de culture. Je conseille fortement si vous aimez sortir de votre zone de confort !
Asako, -
ballades cubainessatisfait
Une très belle découverte du pays en immersion. Variée entre villes, villages, nature des parcs ou de la campagne et mers. Très facile pour les marches.
Veronique, -
Beau voyage à Cuba !satisfait
Très belle découverte de Cuba ! Belles balades dans des parcs, en campagne, en forêts. Belles rencontres de paysans, d'hôtes, de guides locaux. Belles découvertes de villes, de villages, de sites. Avec en plus, une guide, Nesly, au top, et un chauffeur très professionnel. Des hébergements confortables et une restauration suffisante, saine et fait maison. Et surtout, un petit groupe sympa !
Fabienne,
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Plus de 45 ans d'expérience du voyage d'aventure
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14 agences au Québec et à l'étranger
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Des conseillers spécialistes à votre service
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Des voyages 100% carbone absorbé
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1 magazine inspirationnel pour rêver
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Une assistance 7j/7 et 24h/24 pendant votre voyage