Nuit Chez L'Habitant Vallée De Viñales - Plages Cayo Santa Maria - Visite Villes Coloniales Marches au rythme de la salsa

Activités

Randonnée

Environnement

Bord de mer et îles,
Patrimoine et Nature

Itinérance

Itinérant

Niveau du circuit

Niveau physique :
4 à 6 heures de marche par jour environ. Dénivelé positif de 300 à 500 mètres. Bonne condition physique requise.

L'esprit du voyage

Découvrir les différentes facettes de Cuba par un savant mélange de nature, randonnée, visites culturelles et plage.

Nombre de participants

De 4 à 15 participants

Caractéristiques du circuit

Circuit hors des sentiers battus, rendu possible par la marche, avec des campements en pleine nature et des chemins peu fréquentés, parfois exclusifs.
Des possibilités de baignade tout au long du circuit, et la découverte des villes coloniales. Les nuits chez l'habitant à La Havane, Trinidad et Remedios permettent de loger au centre de la ville, au plus proche de la culture cubaine.

Hébergement

Ce circuit comporte des logements en hôtel, bivouac (sous un toit avec des matelas), sous tente et chez l'habitant. Le confort des hébergements est très simple. Les hôtels étant propriété d’Etat, il arrive que les tuyauteries soient vieillottes, que l’édifice soit délabré, que certaines chambres soient aveugles et que le service laisse à désirer. Pour les campements, des tentes Décathlon 3 secondes Air et/ou Ferrino sont utilisées, et de fins matelas de sol vous sont fournis.

Voici la liste de nos hôtels (donnés à titre indicatif, pouvant changer selon la disponibilité au moment de votre réservation) avec les liens internet (lorsqu'ils existent) :

A La Havane (J1,2&13) - chez l'habitant ("casa particular")
Les maisons sont situées dans le quartier de la Vieille Havane, idéal pour les visites. Vous êtes répartis entre plusieurs maisons, qui ont toutes leurs particularités.

Dans la vallée de Viñales (J3) - chez l'habitant ("casa particular")
Maisons simples du village.

Dans la vallée de Pan de Azucar (Viñales J4) - campement sous tente :
Vallée isolée et rarement fréquentée des touristes. Campement derrière la Sierra del Infierno, établi autour de la maison d’un paysan. Pas de douche, eau de manatial ou rivière pour se laver, fin tapis de sol.
Attention : nous utilisons les sanitaires d'un paysan cubain qui a peu de revenus. Ils sont donc très rustiques, mais cette expérience nous permet de voir comment ils vivent.

Dans la région de la Sierra de Guacamaya (J5) - campement sous tente :
Campement établi autour de la maison d’un paysan, ce qui nous permet de partager leur mode de vie. María, la maîtresse de maison, fait partie d'un projet de développement durable de l'Université de Pinar del Río. Elle n'utilise que des produits naturels pour les récoltes et l'élevage des animaux, cuisine avec des combustibles biodégradables et vend localement ses légumes conservés au vinaigre. Confort simple mais bel accueil. 2 toilettes à partager, 1 douche (eau froide, parfois chaude), matelas mousse.

A Soroa (J6) - Villa Soroa (2 étoiles locales) :
Les bungalows de l'hôtel sont disposés autour d’une piscine, dans un environnement naturel. Chambres au confort simple mais bien équipées, eau chaude mais peu de pression.

A Remedios (J7&8) - chez l'habitant ("casa particular")
Belles maisons coloniales situées au cœur de la ville (voir le paragraphe ci-dessous).

A Río Negro (J9) - nuit en bivouac ou sous tente
Nuit sous tente sur l'une des rives, sur un matelas mousse. Si le groupe est petit, logement à 500m de Río Negro dans une maison du centre de protection du parc. Matelas à l’intérieur de la maison ou dans l'entrée selon le climat.

A Guanayara (J10) - campement en bivouac ou sous tente
Nos tentes sont installées dans le parc près du restaurant de la Gallega et d'une rivière à l'eau transparente. Matelas mousse. Pas d'eau chaude.

A Trinidad (J11 et 12) - chez l'habitant ("casa particular")


Pourquoi dormir chez l'habitant (en "casa particular") ?
Afin de favoriser un contact authentique avec la population cubaine, nous proposons dans nos voyages certaines nuits chez l'habitant, c'est-à-dire dans des "casas particulares". On pourrait les comparer à nos chambres d’hôtes : vous êtes logés chez des Cubains, mais vous disposez de votre propre chambre. Les maisons sont représentatives de la région visitée (architecture coloniale à Trinidad, cachet "campagnard" à Viñales), et permettent aussi de pallier à une insuffisance hôtelière dans certaines villes. Le système des "casas particulares" n’était jusqu’ici que peu utilisé du fait d’un vide juridique à Cuba sur leur commercialisation, mais l'Etat autorise désormais les professionnels du tourisme à vous les proposer.

Que veut dire "chez l'habitant" ?
Nous sélectionnons des hôtes qui répondent à certains critères de qualité :
• Des propriétaires de confiance
• Des maisons propres et typiques de la région concernée (à Trinidad par exemple, ce sont d'anciennes maisons coloniales, aux murs colorés avec des grilles aux fenêtres et aux portes), dans la mesure du possible
• Des repas typiques et copieux
• Une position privilégiée dans la ville (centre historique, quartier résidentiel...)
• Des chambres confortables et bien équipées : ventilateur ou climatisation, salle de bain privée (serviettes de toilette fournies), eau chaude (mais il peut parfois y avoir des coupures d'eau). Toutes ne ferment pas à clef, et toutes ne disposent pas d’une fenêtre.

Attention, les casas n'ont pas de grande capacité d'accueil : cela veut dire que votre groupe sera réparti dans plusieurs maisons. Nous faisons notre possible pour tenter de vous loger dans des maisons proches les unes les autres, mais ça n'est pas toujours possible. Par ailleurs, le service est propre à chaque hôte et il peut varier d'une casa à l'autre.

Quelques mises en garde :
• Passer une nuit chez l’habitant implique de votre part d’accepter et respecter les spécificités du mode de vie et de la culture de vos hôtes. Il se peut que le fossé culturel crée une certaine gêne de leur côté. Certains hôtes vous considèrent d'emblée comme des membres de leur famille, d'autres comme des clients. Par exemple, il se peut qu'ils ne dînent pas avec vous (auquel cas ils s'éclipsent ou restent dans la pièce, prêts à intervenir en cas de manque).
• Il faut savoir que les propriétaires paient des taxes à l'Etat, que leurs chambres soient louées ou non ; recevoir des voyageurs chez eux est leur moyen de subsistance.
• Les propriétaires doivent tenir un registre de leurs clients et les déclarer aux autorités dans les 24h. Il vous faudra donc remettre votre passeport à l'arrivée.
• Il se peut que la famille vous laisse les clefs de la maison. Dans le cas contraire, vous devrez sonner mais vous pourrez revenir à l'heure souhaitée, de jour comme de nuit.
• Le guide est logé non loin de chez vous, chez l'habitant aussi.
• Certains propriétaires de casas ne vivent pas dans la maison où sont logés les clients ; des employés assurent le service du petit déjeuner.

Note : un supplément single vous permet de dormir en chambre individuelle (selon disponibilité) dans tous les hébergements sauf lors des nuits en auberge et en bivouac. Pas de chambre triple chez l'habitant.

Nourriture

La cuisine cubaine est une cuisine peu épicée basée sur le riz, les haricots noirs, le porc, le poisson et les fruits. L'un des principaux plats, "l'arroz cubano", mélange ainsi riz, viande hachée, bananes et œufs. Le développement du tourisme a entraîné l'ouverture de petits restaurants, les paladares, d'une douzaine de couverts ou plus (certains ont maintenant 60 couverts). Repas pris essentiellement dans des restaurants (sauf pendant les randonnées itinérantes où nous pique-niquons). Les repas sont peu variés mais servis en quantité suffisante. Le manque de choix est accentué par la forte crise économique qui touche l'île actuellement.

Nous vous suggérons de faire une caisse commune pour l’achat de rhum à la bouteille, afin de limiter les dépenses, car les Cuba libres et les Mojitos finissent par coûter cher…

Boissons :
Le Mojito (rhum, menthe fraîche, sucre et eau gazeuse) : LA boisson de Cuba !
Le Cuba libre.
Le Guarapo est un jus de canne à sucre pressée.
Le Guararón est un Guarapo avec du rhum.
Le rhum : avec ses grandes marques. Par exemple le Havana Club, le Caney, le Matusalem Añejo ou le Paticruzado.

Pour les buveurs de thé, il vaut mieux amener quelques sachets avec vous, car si l'on trouve facilement du café, qui est cultivé à l'est de l'île, ce n'est pas le cas du thé.

Si vous êtes intolérant au gluten, sachez qu’il n’existe pas d’alternatives sur place à certains aliments tels que le pain, biscuits/gâteaux. Pensez donc à apporter le nécessaire avec vous à Cuba. Vous pourrez toujours profiter des plats traditionnels tel que le Moros y Cristianos (composé de riz blanc et haricots rouges).

Encadrement

Accompagnateur cubain francophone. Plus qu’un simple guide, il sera votre compagnon de voyage, votre initiateur à la culture et aux traditions cubaines. Il est là pour répondre à vos questions aussi bien culturelles que pratiques.
Guides locaux à Viñales, Mil Cumbres et Escambray, et assistant logistique pour les randonnées.
Chauffeur cubain hispanophone.

Au cours de votre voyage, lors de certaines étapes vous pouvez avoir la possibilité de vous baigner sur des sites où la baignade est autorisée mais non surveillée. Il vous est donc vivement recommandé d’être vigilant et de ne prendre aucun risque pour votre sécurité car nos accompagnateurs ne sont pas titulaires d’un diplôme de surveillant de baignade (BNSSA). Il incombe à chacun, en fonction du site de baignade, d’évaluer son niveau et ses compétences avant de se lancer à l’eau ainsi que des personnes dont vous êtes responsable.

Transfert et transport des bagages

En minibus privé (sauf en cas de vols internationaux différents de ceux du groupe : possibilité de regroupement avec d’autres voyageurs de notre agent local). Tous nos transferts sont prévus avec un minibus climatisé ou en transport spécialisé de montagne. Les routes sont goudronnées mais les temps de route sont parfois longs à cause de la lenteur des véhicules.

Nos bagages principaux sont acheminés tous les soirs par véhicule, à l'exception des J4, 9 et 10 (randonnées itinérantes à Viñales entre le campement et Pan de Azucar et au centre entre Río Negro et Guanayara).
Pour ces trois nuits, nous vous recommandons de préparer un petit sac (à dos ou souple) avec vos affaires pour la nuit et le lendemain matin, que vous pourrez confier à l'assistant qui se chargera de l'acheminer au lieu de campement.
Vous préparerez également un petit sac à dos pour les randonnées, avec votre eau, pique-nique, appareil photo, etc.
Si vous préférez ne faire qu'un seul sac avec les affaires de la journée et de la nuit, c'est possible mais vous le porterez alors au cours des marches.

Préparation physique

Pour apprécier ce voyage, il faut avoir le goût de la nature et de la marche. Un petit entraînement avant le départ peut s'avérer utile pour être en bonne forme !

Toilettes

Partout à Cuba, il faut jeter le papier toilette dans la corbeille à papier et non dans les toilettes, au risque de boucher les canalisations. Il faut savoir que la qualité du papier n’est pas la même qu’en France et que le système de traitement des eaux usées est lui aussi différent. Par ailleurs, vous rencontrerez généralement à l’entrée des toilettes (y compris dans les restaurants par exemple) des "dames pipi" à qui il est d’usage de laisser un peu de monnaie.

Particularités Bagages

Vous devez conditionner l’ensemble de vos affaires en 2 sacs : 1 sac à dos et 1 grand sac de voyage. Prévoir un autre petit sac (souple ou à dos) pour les treks itinérants (cf rubrique "transfert et transport des bagages").

1 - Le sac à dos :
Sac à dos de randonnée d’une capacité de 30 à 35 litres environ, il vous sera utile pour le transport de vos affaires personnelles durant la journée.
Il vous servira aussi en tant que bagage à main lors de vos déplacements pour toutes vos affaires fragiles (appareil photo…), de valeur (lorsque votre hébergement ne dispose pas de coffre-fort) et pour vos éventuels médicaments.
Il sera en cabine lors des transports aériens. Généralement, le poids des bagages cabine est limité à 10 kg par personne.

2 - Le grand sac de voyage :
Il doit contenir le reste de vos affaires. Il sera en soute lors des transports aériens. Le poids des bagages en soute vous sera indiqué sur votre convocation ou billet.
Si vous décollez de Paris avec le reste du groupe, l’assistant aéroport vous remettra des étiquettes Terres d'Aventure, qui vous permettront d’identifier vos bagages avec vos nom et adresse, et faciliteront le regroupement des sacs aux arrivées à l’aéroport.
Si vous décollez à un horaire différent du groupe, ou au départ d’un autre aéroport, vous pouvez demander les étiquettes bagages à votre conseiller.

Nos recommandations :
• Enregistrez en bagage en soute le maximum de choses et ne conservez dans votre bagage à main que ce qui est absolument indispensable à votre voyage.
• Equipez-vous pour l'avion de votre tenue de randonnée et prenez vos affaires de première nécessité, notamment vos médicaments en cas de traitement particulier (en cas de problème d'acheminement de vos bagages).

Des réglementations strictes sont en vigueur concernant les bagages en soute et en cabine. Nous vous conseillons vivement de vous renseigner sur les différentes restrictions et de consulter les informations présentes sur les sites des compagnies aériennes, des aéroports et auprès des autorités compétentes en matière d’aviation civile (en France, consulter le site de la direction de l’aviation civile : https://airbag.dsac.aviation-civile.gouv.fr/AirBag).

Vêtements

• Chapeau/casquette
• T-shirts
• Maillot de bain
• Chemises manches longues
• Sweat-shirt
• Pantalon léger pour le soir
• Short et pantalon de randonnée
• T-shirts (1 pour 2 ou 3 jours de marche). Eviter le coton, très long à sécher ; préférer les t-shirts manches courtes (matière respirante)
• 1 masque et un tuba pour le snorkeling (facultatif, mais utile à Cayo Santa Maria)
• Des sous-vêtements
• Chaussettes de marche (1 paire pour 2 à 3 jours de marche). Eviter les chaussettes en coton, très longues à sécher et risque élevé d’ampoules.

Il sera certainement possible de faire une lessive (à vos frais) dans la ville de Trinidad où nous passons deux nuits.

Chaussures :
• Prévoir de bonnes chaussures de marche, souples et montantes.
• Sandales pour les passages de rivières (utiles lors des randonnée dans l’Escambray seulement, mais pratique pour éviter d’enlever tout le temps ses chaussures.
• Tennis pour les visites des villes

Equipement

Indispensable :
• Sac de couchage
• Lampe frontale + piles
• Bonnes lunettes de soleil
• Nécessaire de toilette (utilisez des produits biodégradables)
• Serviette de toilette légère
• Adaptateur de courant
• 1 cape de pluie

Facultatif :
• Drap de sac
• Une moustiquaire pour l'été
• Bâtons de marche car certaines descentes se font sur des sentiers glissants, surtout en juillet/août
• Couteau de poche (à mettre dans vos bagages enregistrés)
• Gourde isotherme (1 litre minimum)
• Papier toilette ou mouchoirs
• Nécessaire de couture
• 1 paire de jumelles
• Masque et tuba

Couchage

Sont fournis de fins tapis de sol et des tentes Ferrino et/ou Décathlon 3 secondes AIR.
Prévoir un duvet léger (+5/10) ou un drap de sac pour les nuits sous tente et en bivouac l'été, et un duvet 0 degré pour les nuits entre novembre et avril. Attention, de décembre à mars il peut faire froid dans les vallées (microclimat).
Pour plus de confort, vous pouvez amener un matelas de sol type Thermarest (pour le J4 surtout) et éventuellement une moustiquaire.

Pharmacie personnelle

• Vos médicaments habituels
• Répulsif anti-moustique puissant
• Médicaments contre la douleur : aspirine ou équivalent
• Anti-diarrhéique (type Imodium…)
• Antiseptique intestinal (type Ercéfuryl…)
• Traitement antibiotique à large spectre : prévoir 8 jours de traitement (sur prescription médicale)
• Pommade anti-inflammatoire
• Pommade type Quotane (en cas de démangeaisons par piqûres d'insectes)
• Antihistaminique type Cétirrizine (en cas de fortes démangeaisons)
• Collyre (poussière, ophtalmie)
• Pastilles purifiantes pour l’eau de boisson (Hydroclonazone, Micropur)
• Bande adhésive élastique (Elastoplaste)
• Jeu de pansements adhésifs
• Compresses désinfectantes
• Double peau (protection contre les ampoules, disponible en pharmacie)
• Traitement pour rhume et maux de gorge
• Crème solaire de haute protection pour peau et lèvres
• Crème type Biafine pour les brûlures.

Trousse de secours

Une trousse de premiers secours, fournie par l'agence et adaptée à votre voyage, est placée sous la responsabilité de votre accompagnateur. Elle contient un tire-tiques qui peut s'avérer utile pendant votre voyage, demandez-le si besoin.

Formalités

Pour obtenir les informations sur les formalités d'entrée dans le pays, consulter : http://www.voyage.gc.ca/countries_pays/menu-fra.asp

Vaccins Obligatoires

La vaccination contre la fièvre jaune est exigée pour tous les voyageurs en provenance de pays où la maladie peut être présente, même si la vaccination n'y est pas obligatoire (cela concerne notamment, ou peut concerner, tous les pays d'Amérique du Sud, à l'exception du Chili).

L’insistance actuelle avec laquelle nous recommandons, aux voyageurs en Amérique centrale, Amérique du sud (sauf Uruguay et Chili) et Caraïbes, la vaccination contre la fièvre jaune, même si elle n’est pas obligatoire à l’entrée pour ceux qui arrivent directement d’Europe ou des Etats-Unis, est moins liée au risque de contracter la maladie qu’à la variabilité du risque administratif en cas de voyage itinérant d’un pays de la région à un autre. D’autre part, la possibilité de modification de la Réglementation sanitaire internationale (recommandation devenant obligation) entre l’inscription à un voyage et le départ effectif, mais aussi la récente (juillet 2016) prolongation à vie de la validité de la vaccination, nous conforte dans nos incitations. Elles seront (ou non) confirmées par le médecin du Centre de vaccinations internationales, en fonction du risque et de la législation.

Vaccins Conseillés

Diphtérie, tétanos, coqueluche, poliomyélite, hépatites A et B, rougeole (pour les enfants).

Prévention Paludisme

Absent, mais le risque de dengue, de chikungunya ou de virus Zika, impose une protection individuelle efficace contre les piqûres de moustique.

Autres risques

Ce sont les risques infectieux, comportementaux et environnementaux décrits dans le nos recommandations générales. Pour Cuba, les risques principaux sont liés à l'alimentation, aux bains en mer, à la plongée et au soleil.

Virus Zika : transmise par le même moustique que la dengue et le chikungunya, la maladie n'était pas considérée comme grave (fièvre, éruption cutanée, douleurs articulaires, guérissant en une huitaine de jours) jusqu'à l'apparition, lors de l'épidémie sévissant au Brésil, de lourdes complications neurologiques chez des nouveau-nés de mères ayant été en contact avec le virus Zika. Le risque de microcéphalies, source de lourds handicaps pour l'enfant, nous conduit, en accord avec les recommandations que vient de publier le Haut Conseil de Santé Publique, à conseiller aux femmes enceintes, en particulier en début de grossesse, de consulter leur médecin pour valider le projet de voyage.

Climat et Informations régionales

La meilleure saison pour se rendre à Cuba va de novembre à avril : c'est la saison fraîche. Attention, en montagne, il peut faire frais la nuit à cette période alors qu'en bord de mer la température ne descendra que très rarement au-dessous de 18°C et avec un maximum de 30°C.
Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont en général les plus arrosés. Septembre et octobre sont aussi les mois préférés des ouragans. Les pluies marquent un ralentissement en juillet et août (où il fait très chaud) et tombent essentiellement en fin d'après-midi.
La récolte du tabac commence en décembre, et se poursuit jusque fin mars.

Pour un bon déroulement de votre voyage, nous vous remercions de lire attentivement les informations qui suivent, elles vous expliqueront les grandes lignes de l’organisation du tourisme à Cuba :
• Tous les voyagistes doivent travailler avec un des réceptifs agréés par le gouvernement, et doivent accepter, une fois qu’ils l’ont choisi, ses lieux d’hébergement et ses moyens de transport. Cuba est une destination difficile à travailler lorsque l'on veut sortir d'un tourisme classique. C'est pourquoi, la nécessite d'un organisateur/interprète sur place, est à notre avis incontournable. C'est le choix que nous avons fait afin de maintenir une réelle qualité de service. Nous opérons sur Cuba depuis plus de 15 ans.
• Il est interdit pour un voyagiste d’organiser du "camping sauvage" : la réglementation du tourisme organisé à Cuba l’exclut formellement.
• Les organismes locaux peuvent, sans préavis, changer les autorisations d’utiliser certains sentiers, entraînant alors une modification de l’itinéraire.
• La politique, la révolution et l’histoire cubaine sont des thèmes abordés souvent dans les explications données par votre guide. Néanmoins, il est clair que la politique du gouvernement cubain n’est pas de favoriser les contacts entre la population et les visiteurs. Les guides sont soumis aux mêmes contraintes, et une expression plus libre de leur part quant aux réalités du pays pourrait leur amener des ennuis certains.
• Les lundis, les musées sont généralement fermés à Cuba, ainsi que le mausolée du Che. Le marché d'artisanat de La Havane est fermé du dimanche au mardi.
• Le guide pourra vous donner un cours de salsa privé dans un cadre naturel agréable : véritable "plus" dans l'apprentissage culturel de Cuba.

Ce constat étant fait, Cuba reste un pays merveilleux qui a beaucoup à offrir aux visiteurs et nous sommes certains que vous reviendrez enchantés de votre voyage.

Protection des sites

L'équilibre écologique des régions que vous allez traverser est très précaire. La permanence des flux touristiques, même en groupes restreints, le perturbe d'autant plus rapidement. Dans l'intérêt de tous, chaque participant est responsable de la propreté et de l'état des lieux qu'il traverse et où il campe. La lutte contre la pollution doit être l'affaire de chacun. Même si vous constatez que certains sites sont déjà pollués, vous ne devez pas laisser de traces de votre passage.
Lors de la nuit chez le paysan le J4, vous pourrez vous baigner dans la rivière après la journée de marche. Dans la mesure du possible, évitez d'utiliser des produits de toilette pour ne pas polluer la source d'eau.

Des voyages 100% carbone absorbé

Nous absorbons 100% des émissions de CO2 générées par le transport aérien et terrestre de votre voyage. Au travers de nos projets de reforestation, nous contribuons chaque année à la captation de centaines de milliers de tonnes de gaz à effet de serre, équivalent à la totalité des émissions liées à nos voyages. Ces projets sont toujours porteurs d'un objectif de développement économique autonome pour les populations locales. Pour en savoir plus www.insolitesbatisseurs.org

Engagé dans un tourisme responsable

Nous avons toujours eu à cœur de développer un tourisme responsable. Depuis nos débuts, nous créons des voyages différents grâce à toutes les ressources de la terre, mais avec le devoir d'en assurer la pérennité pour les générations futures. Eau et énergie, rémunération et prévoyance, il y a tant à faire durant nos voyages ! Ainsi, nous œuvrons pour systématiser l'utilisation de ressources durables et pour limiter les impacts sociaux et environnementaux de notre activité.

Bibliographie

Guides et cartes sont disponibles dans la Librairie de Voyageurs du Monde située au 48 rue Sainte-Anne 75002 Paris

Par ailleurs, vous pouvez vous rendre sur le site suivant : http://www.cubania.com/
Le guide "Cuba, les guides de l'état du monde", édition La Découverte, auteur Sara Roumette, est une mine d'informations sur l'histoire de l'île.
Si vous êtes plutôt BD : "Benigno, Mémoires d'un guérillero du Che", de Christophe Réveille et Simon Géliot, La boîte à bulles.
https://generacionyfr.wordpress.com/ est le blog de la célèbre Yoani Sánchez, qui tient ce blog audacieux depuis 2007. Elle y décrit la réalité cubaine sans tabou. Disponible en 21 langues, interdit à Cuba.
Nombreux auteurs cubains : Zoe Valdès, Guillermo Infante, Leonardo Padura, etc. Auteurs liés à Cuba et ayant écrit sur la destination : Ernest Hemingway, Yasmina Khadra, Graham Greene.