![© Toms Auzins/robertharding / Photononstop - Fermier, region de Vinales - Cuba Fermier, region de Vinales - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/715935_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Beniamino Pisati / Stocksy - Collecte de tabac dans la vallée de Viñales - Province de Pinar del Río - Cuba Collecte de tabac dans la vallée de Viñales - Province de Pinar del Río - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/739684_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Karol Kozlowski/robertharding / Photononstop - Champs de tabac dans la vallée de Vinales - Cuba Champs de tabac dans la vallée de Vinales - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/715937_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Toms Auzins/robertharding / Photononstop - Fermier dans la région de Vinales - Cuba Fermier dans la région de Vinales - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/715936_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Michel Roze - La Place Mayor à Trinidad - Cuba La Place Mayor à Trinidad - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/365770_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Thomas Callens - Dans les rues de Cienfuegos - Province de Cienfuegos - Cuba Dans les rues de Cienfuegos - Province de Cienfuegos - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/523142_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Toms Auzins/robertharding / Photononstop - Voiture vintage sur les routes cubaines Voiture vintage sur les routes cubaines](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/715934_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Béatrice Mollaret / Photononstop - Petites maisons colorées - Cuba Petites maisons colorées - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/715933_Thumb_sd.ori.jpg)
![© Williams Cruz Perdomo - Lac depuis le sentier Loma Atalaya - El Salto de Hanabanilla - Cuba Lac depuis le sentier Loma Atalaya - El Salto de Hanabanilla - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/600169_Thumb_sd.ori.jpg)
![© François Vannière - La Havane - Cuba La Havane - Cuba](https://www.terdav.ca/Content/img/Produits/produit/CUB/42249/638270_Thumb_sd.ori.jpg)
Ce voyage nous mène sur les sentiers de l’ouest cubain, une région encore secrète qui nous dévoile ses champs de tabac et ses fermes isolées. Nous foulons des sentiers inédits de la vallée de Viñales, parsemée de "mogotes", ces collines calcaires arrondies, et passons la nuit à proximité de la ferme d'un paysan qui nous permet de découvrir la vie quotidienne des campagnes cubaines. De l'ouest nous passons au centre pour visiter la ville coloniale de Trinidad, et partons explorer la région de Topes de Collantes et du lac Hanabanilla, sur des sentiers exclusifs offrant des panoramas inoubliables et des nuits insolites en pleine nature. Le voyage s'achève à La Havane, capitale au charme fou. Un voyage original, qui allie marche et découverte culturelle pour saisir la véritable essence de Cuba.
Les niveaux du voyage
Niveau physique
de 4 à 5h d'activité par jour en moyenne ou un dénivelé moyen de 300 à 500m
Engagement
Ce voyage peut nécessiter quelques efforts. Les conditions sont majoritairement bonnes et le programme comporte un peu de challenge. Le voyage demande une appétence pour la nouveauté. Il est accessible à une majorité de personnes.
Altitude
Moins de 1500 mètres
Vol pour La Havane. Accueil et transfert pour le quartier de la veille Havane et notre hébergement (environ 40mn). Dîner et soirée libres.
Découverte de la vieille ville : la Plaza de Armas et ses rues adjacentes, la place de la Cathédrale, le malecón... chaque recoin ou presque a une histoire à raconter ! Déjeuner dans un restaurant local du centre historique et après-midi libre pour se promener dans la capitale ou visiter un musée. Le soir, le dîner est également libre, pour une plus grande liberté de choix de restaurants.
Note : à Cuba, les musées sont fermés le lundi.
Nous quittons la Havane pour la région de Viñales, l'une des vallées de la sierra de los Organos, qui tire son nom de ses "mogotes", curieux reliefs calcaires de forme arrondie évoquant une Baie d'Halong terrestre. Nous déjeunons à la ferme avant de visiter Viñales, petite bourgade, et son "despalillo", centre de triage des feuilles de tabac. Un producteur de tabac nous explique le processus de plantation et de séchage. Nous partons ensuite pour une mise en jambe dans la campagne environnante entre la Sierra del Infierno et la région d'El Paraiso nous permettant de rejoindre des petites fermes isolées, au milieu des champs de tabac et des mogotes, offrant une belle vue sur la vallée de Viñales. Le soir, nous dînons chez un paysan avant de nous rendre au village de Viñales pour écouter de la musique traditionnelle cubaine.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Il existe plusieurs petites vallées qui, à l'instar de celle de Viñales, sont encore peu fréquentées. Nous partons explorer celle des pains de sucre, les fameux mogotes. Pour y accéder nous traversons la sierra en empruntant le sentier du Sitio del Infierno (site de l'enfer) jusqu'à la vallée de Pan de Azucar. Nous pique-niquons en chemin. A l'arrivée, il est possible de se baigner dans la rivière. Nous installons notre campement autour d’une maison de paysans, chez Nina, qui nous accueille les bras ouverts avec café, jus de coco et fruits frais. Nous pouvons déjà sentir l'odeur du repas du soir, un porc rôti, qui cuit au-dessus des braises depuis plusieurs heures déjà. Nuit dans cette vallée isolée et rarement fréquentée des touristes.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Notes :
- le sentier est difficile, surtout en été. Jonché de roches calcaires, il traverse un massif montagneux et relie les vallées de Viñales et de Pan de Azucar.
- nous prenons uniquement un sac à dos avec les affaires pour la journée. Nos affaires pour la nuit et le lendemain (conditionnées dans un autre petit sac) sont acheminées à Pan de Azucar. Nous récupérons nos bagages principaux le soir du jour 5.
- le confort est sommaire chez le paysan, mais l'ambiance est bonne !
Après un petit déjeuner chez l’habitant, nous débutons la randonnée à travers les forêts environnantes. Nous traversons au nord par El Abra, un passage naturel entre les montagnes calcaires, jusqu’au village de la Costanera. Pique-nique en cours de randonnée. Nous récupérons bagages et bus pour un transfert au lieu de campement dans la région de la Sierra de Guacamaya, parsemée de mogotes. C'est chez María et Agustín, une famille de paysans, que nous allons camper. Cette dernière participe à un projet de développement durable de l'Université de Pinar del Río. Elle n'utilise que des produits naturels pour les récoltes et l'élevage des animaux, cuisine avec des combustibles biodégradables et vend localement ses légumes conservés au vinaigre. La gentillesse de la famille et la qualité de leur cuisine compensent largement l'aspect sommaire de la nuit sous tente !
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : la distance à parcourir étant longue, un transfert en charrette sera proposé pour gagner une petite heure, surtout l'été. Cette marche est plus difficile que celle de la veille.
Le matin, nous partons en bus au village de La Palma, éloigné des circuits touristiques. La vie ici est très typique et nous en avons un bon aperçu en visitant le village. Puis, nous partons pour une plage de la côte nord de Pinar del Río. Temps libre pour se baigner, pique-nique et marche le long de la plage. Nous reprenons ensuite la route pour Soroa, surnommé "l'arc-en-ciel de Cuba" en raison des reflets du soleil sur sa cascade. En option, après avoir posé les bagages et selon le temps dont nous disposons, nous pouvons faire une courte balade jusqu'à un mirador naturel (+150m). Retour à l'hôtel et dîner.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Le matin, nous prenons la route pour Santa Clara, la ville qui abrite le mausolée du Che, héros de la Révolution cubaine. Déjeuner buffet dans un restaurant apprécié des locaux, avant d'aller rendre hommage à l'un des plus grands héros de Cuba, Ernesto Guevara. Nous enchaînons sur un petit tour à pied dans la ville, avant de nous installer chez l'habitant et de dîner chez nos hôtes.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : Santa Clara a une vie nocturne trépidante, entre mejunje, le bar Revolucion, la Trotuntivitis, etc.
Le matin, transfert en direction du lac Hanabanilla, le plus profond et le plus haut de Cuba. Nous partons à pied sur le sentier "Atalaya". Une montée raide à travers une nature dense et luxuriante nous permet de rejoindre les crêtes, dominant le lac et offrant de jolis points de vue. Nous traversons les plantations de café et passons devant des maisons de paysans. Notre guide local nous transmet toute sa passion pour cette région et toutes ses connaissances sur la flore locale et les vertus médicinales de certains arbres. Pique-nique au cours de la randonnée. Descente au bord du lac et court transfert en bateau jusqu'à Río Negro, notre emplacement privilégié pour passer la nuit, sur les rives du lac. Plusieurs pergolas sont à notre disposition pour installer les matelas fournis. La nuit, le calme est maître et la faune reprend ses droits ; nous sommes bercés par le chant des grillons et grenouilles, le temps semble suspendu !
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note : nous préparons un petit sac avec nos affaires pour trois journées et pour les nuits (duvet, drap de sac, affaires de rechange), qui sera acheminé en bateau au site de bivouac. Nous récupérons nos bagages principaux le jour 11.
Après le petit déjeuner, nous partons pour une nouvelle randonnée en direction du parc naturel Guanayara. Nous suivons le sentier "La Colicambia" qui nous mène à un point de vue exceptionnel sur le lac et les montagnes environnantes. Après cette randonnée, un court transfert en bateau nous permet de rejoindre le petit village de Jibacoa à l'extrémité Est du lac. Changement de moyen de transport, c'est en camion militaire que nous rejoignons les collines de Topes de Collantes. En fin d'après-midi, arrivée chez "la Gallega" (la Galicienne), devenue maire et chef du restaurant qui est aussi sa maison. Temps libre pour une baignade dans les eaux fraîches de la rivière Melodioso. Dîner et nuit dans le parc.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Note: en fonction du niveau du lac, la durée de la randonnée sur le sentier La Colicambiada peut varier (jusqu'à 5h30 en saison sèche).
Le matin, départ à pied à travers les sentiers du parc Topes de Collantes, en direction du parc Codina. Nous traversons de jolis paysages dans les montagnes du massif de Guamuya et nous arrêtons chez un paysan du coin. Déjeuner à l'hacienda Codina puis route en camion militaire jusqu'à Topes de Collantes. Changement de véhicule et transfert à la magnifique ville coloniale de Trinidad. Arrivée pour le dîner.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus.
Visite guidée de la ville de Trinidad, inscrite au patrimoine mondial depuis 1987. Le guide nous dévoile les secrets de l'architecture et de l'histoire de ce bijou colonial qui semble resté figé dans le temps. Nous prenons également un petit cours de salsa, dans une école de danse de la ville. Déjeuner dans un restaurant local et court transfert à la plage d'Ancón pour une après-midi détente sur une plage de sable blanc de la mer des Caraïbes. Retour à Trinidad et dîner libre, car la ville offre un bon choix de restaurants. Nous vous recommandons une découverte nocturne de Trinidad, car le centre historique s'anime à la tombée de la nuit ! Quelques suggestions pour passer une agréable soirée : Casa de la Trova, Casa de la Música, Palenque de los Congos, où des musiciens jouent en public.
Petit déjeuner et déjeuner inclus. Dîner libre.
Note :
- il est possible de dîner chez l'habitant, à condition de prévenir vos hôtes dès le matin.
Nous laissons le belle Trinidad derrière nous et prenons la route pour la capitale. En chemin, nous visitons Cienfuegos, l'une des plus belles villes de l'île, fondée par les Français et inscrite au patrimoine de l'Unesco. Continuation de la route pour le village de Palpite pour un déjeuner typique, au cœur de la Cienaga de Zapata, célèbre pour sa baie des cochons. Nous reprenons la route pour La Havane et nous installons dans des "casas" de la vieille ville. Fin de journée libre.
Petit déjeuner et déjeuner inclus. Dîner libre.
Journée libre à La Havane, l'occasion de faire vos derniers achats, de visiter un musée (ils sont fermés le lundi) ou tout simplement profiter de l'ambiance de la ville ! Repas libres. Fin du voyage.
EN OPTION
Nous vous suggérons différentes activités originales à La Havane pour occuper le temps libre, si les horaires de vol le permettent (moyennant supplément). Réservation et règlement à l’avance auprès de votre conseiller. Voir la rubrique "extension" pour plus de détails.
Les musées sont également très intéressant à La Havane, notamment ceux des Beaux Arts et de la Révolution (prévoir 3h pour les visiter, fermés le lundi).
Supplément chambre individuelle (à la demande) : nous contacter pour disponibilité et prix.
• Pré-acheminement possible de plusieurs villes de France (Lyon, Marseille, Nice, Bordeaux, Toulouse…) à partir de 180€, sous réserve de disponibilité dans la classe de réservation concernées au moment de la demande. Nous contacter pour plus d'informations.
Envie de partir en famille ou avec vos amis aux dates que vous souhaitez ?
7 nuits chez l’habitant, en "casa particular", dans les villes
3 nuits sous tente, en campement établi chez un paysan ou en pleine nature
1 nuit en bivouac ou sous tente, sur les rives du lac Hanabanilla
1 nuit dans un hôtel d’Etat 2* à Soroa, en bungalow
Les réservations se font sur la base de chambre twin (2 lits individuels) ou double (un grand lit). Toute demande de chambre triple dépendra des disponibilités au moment de votre réservation et pourra être aménagée, dans certains hébergements, en une chambre twin/double et une chambre individuelle/twin partagée. Un supplément vous permet de dormir en chambre individuelle sauf pour la nuit en bivouac, selon disponibilité au moment de la réservation.
Le confort des hébergements est simple. Les hôtels étant propriété d’Etat, il arrive que les tuyauteries soient anciennes, que l’édifice et les peintures soient passées, que certaines chambres soient aveugles et que le service soit différent de ce qui pourrait être attendu dans des hôtels d'autres pays.
Pour les campements, des tentes Décathlon 3 secondes Air et/ou Ferrino sont utilisées, et de fins tapis de sol vous sont fournis. Pour la nuit en bivouac (J9), vrais matelas mousse (environ 10cm d’épaisseur) et draps fournis. Les sanitaires peuvent être rustiques, il n’y a pas toujours de douche et s’il y en a, pas toujours d’eau chaude.
Sur ce voyage, nous passons une nuit en bivouac à Río Negro. Cet emplacement sur les rives du lac Hanabanilla est une zone aménagée, propriété de l'Etat avec d'immenses pergolas ou préaux permettant d'accueillir la journée des personnes pour le déjeuner et le soir des personnes pour passer la nuit au contact de la nature. Le confort est simple mais le cadre et l'expérience uniques.
Dans les villes, nous privilégions les "casas particulares" afin de favoriser un contact authentique avec la population. On pourrait les comparer à nos chambres d’hôtes : vous êtes logés chez des Cubains, mais vous disposez de votre propre chambre et de votre propre salle de bain. Les maisons sont bien situées et représentatives de la région visitée (architecture coloniale à Trinidad, cachet "campagnard" à Viñales). Les chambres sont simples mais confortables et bien équipées : ventilateur ou climatisation, salle de bain privée (serviettes de toilette fournies), eau chaude. Toutes ne ferment pas à clef, et toutes ne disposent pas d’une fenêtre.
Attention, les casas n'ont pas de grande capacité d'accueil : le groupe sera réparti dans plusieurs maisons. Nous faisons notre possible pour tenter de vous loger dans des maisons proches les unes les autres, mais ça n'est pas toujours possible. Par ailleurs, le service peut varier d'une casa à l'autre.
• Passer une nuit chez l’habitant implique de votre part d’accepter les spécificités du mode de vie de vos hôtes. Il se peut que le fossé culturel crée une certaine gêne de leur côté. Certains hôtes vous considèrent d'emblée comme des membres de leur famille, d'autres comme des clients.
• Il faut savoir que les propriétaires paient des taxes à l'Etat, que leurs chambres soient louées ou non ; recevoir des voyageurs chez eux est leur moyen de subsistance.
• Les propriétaires doivent tenir un registre de leurs clients et les déclarer aux autorités dans les 24h. Il vous faudra donc remettre votre passeport à l'arrivée.
• Il se peut que la famille vous laisse les clefs de la maison. Dans le cas contraire, vous devrez sonner mais vous pourrez revenir à l'heure souhaitée, de jour comme de nuit.
• Le guide est logé non loin de chez vous, chez l'habitant aussi.
• Certains propriétaires de casas ne vivent pas dans la maison où sont logés les clients ; des employés assurent le service du petit déjeuner.
Voici la liste de nos hébergements (ou similaires, pouvant changer selon la disponibilité au moment de votre réservation) :
- La Havane - chez l'habitant ("casa particular")
- Viñales - chez l'habitant ("casa particular")
- Dans la vallée de Pan de Azucar - campement sous tente chez un paysan (pas de douche)
- Sierra de Guacamaya - campement sous tente chez un paysan (toilettes à partager, douche avec eau parfois froide)
- Soroa - Villa Soroa (2 étoiles locales)
- Santa Clara - chez l'habitant ("casa particular")
- Río Negro - bivouac sous des abris aménagés au contact de la nature (matelas mousse, draps et serviettes fournis, toilettes à partager, point d'eau froide pour se doucher)
- Guanayara – campement sous tente chez un paysan (matelas mousse, eau froide)
- Trinidad - chez l'habitant ("casa particular")
Itinérant
de 4 à 5h d'activité par jour en moyenne ou un dénivelé moyen de 300 à 500m
Bien choisir le niveau de votre voyage
De 4 à 15 participants
Circuit hors des sentiers battus, rendu possible par la marche, avec des campements en pleine nature et des chemins peu fréquentés, parfois exclusifs. En été, certains sentiers peuvent être boueux ; il y a parfois des petites rivières à traverser.
Des possibilités de baignade tout au long du circuit, et la découverte des villes coloniales. Les nuits chez l'habitant à La Havane, Santa Clara et Trinidad permettent de loger au centre de la ville, au plus proche de la culture cubaine.
On ne se rend pas à Cuba uniquement pour la randonnée, car la musique, l'Histoire, les villes coloniales et les magnifiques plages appellent les marcheurs de tout niveau. Un voyage randonnée à Cuba est donc un mélange finement dosé de marches itinérantes, campements et bivouacs en pleine nature, plage et découverte culturelle.
7 nuits chez l’habitant, en "casa particular", dans les villes
3 nuits sous tente, en campement établi chez un paysan ou en pleine nature
1 nuit en bivouac ou sous tente, sur les rives du lac Hanabanilla
1 nuit dans un hôtel d’Etat 2* à Soroa, en bungalow
Les réservations se font sur la base de chambre twin (2 lits individuels) ou double (un grand lit). Toute demande de chambre triple dépendra des disponibilités au moment de votre réservation et pourra être aménagée, dans certains hébergements, en une chambre twin/double et une chambre individuelle/twin partagée. Un supplément vous permet de dormir en chambre individuelle sauf pour la nuit en bivouac, selon disponibilité au moment de la réservation.
Le confort des hébergements est simple. Les hôtels étant propriété d’Etat, il arrive que les tuyauteries soient anciennes, que l’édifice et les peintures soient passées, que certaines chambres soient aveugles et que le service soit différent de ce qui pourrait être attendu dans des hôtels d'autres pays.
Pour les campements, des tentes Décathlon 3 secondes Air et/ou Ferrino sont utilisées, et de fins tapis de sol vous sont fournis. Pour la nuit en bivouac (J9), vrais matelas mousse (environ 10cm d’épaisseur) et draps fournis. Les sanitaires peuvent être rustiques, il n’y a pas toujours de douche et s’il y en a, pas toujours d’eau chaude.
Sur ce voyage, nous passons une nuit en bivouac à Río Negro. Cet emplacement sur les rives du lac Hanabanilla est une zone aménagée, propriété de l'Etat avec d'immenses pergolas ou préaux permettant d'accueillir la journée des personnes pour le déjeuner et le soir des personnes pour passer la nuit au contact de la nature. Le confort est simple mais le cadre et l'expérience uniques.
Dans les villes, nous privilégions les "casas particulares" afin de favoriser un contact authentique avec la population. On pourrait les comparer à nos chambres d’hôtes : vous êtes logés chez des Cubains, mais vous disposez de votre propre chambre et de votre propre salle de bain. Les maisons sont bien situées et représentatives de la région visitée (architecture coloniale à Trinidad, cachet "campagnard" à Viñales). Les chambres sont simples mais confortables et bien équipées : ventilateur ou climatisation, salle de bain privée (serviettes de toilette fournies), eau chaude. Toutes ne ferment pas à clef, et toutes ne disposent pas d’une fenêtre.
Attention, les casas n'ont pas de grande capacité d'accueil : le groupe sera réparti dans plusieurs maisons. Nous faisons notre possible pour tenter de vous loger dans des maisons proches les unes les autres, mais ça n'est pas toujours possible. Par ailleurs, le service peut varier d'une casa à l'autre.
• Passer une nuit chez l’habitant implique de votre part d’accepter les spécificités du mode de vie de vos hôtes. Il se peut que le fossé culturel crée une certaine gêne de leur côté. Certains hôtes vous considèrent d'emblée comme des membres de leur famille, d'autres comme des clients.
• Il faut savoir que les propriétaires paient des taxes à l'Etat, que leurs chambres soient louées ou non ; recevoir des voyageurs chez eux est leur moyen de subsistance.
• Les propriétaires doivent tenir un registre de leurs clients et les déclarer aux autorités dans les 24h. Il vous faudra donc remettre votre passeport à l'arrivée.
• Il se peut que la famille vous laisse les clefs de la maison. Dans le cas contraire, vous devrez sonner mais vous pourrez revenir à l'heure souhaitée, de jour comme de nuit.
• Le guide est logé non loin de chez vous, chez l'habitant aussi.
• Certains propriétaires de casas ne vivent pas dans la maison où sont logés les clients ; des employés assurent le service du petit déjeuner.
Voici la liste de nos hébergements (ou similaires, pouvant changer selon la disponibilité au moment de votre réservation) :
- La Havane - chez l'habitant ("casa particular")
- Viñales - chez l'habitant ("casa particular")
- Dans la vallée de Pan de Azucar - campement sous tente chez un paysan (pas de douche)
- Sierra de Guacamaya - campement sous tente chez un paysan (toilettes à partager, douche avec eau parfois froide)
- Soroa - Villa Soroa (2 étoiles locales)
- Santa Clara - chez l'habitant ("casa particular")
- Río Negro - bivouac sous des abris aménagés au contact de la nature (matelas mousse, draps et serviettes fournis, toilettes à partager, point d'eau froide pour se doucher)
- Guanayara – campement sous tente chez un paysan (matelas mousse, eau froide)
- Trinidad - chez l'habitant ("casa particular")
La cuisine cubaine est une cuisine peu épicée basée sur le riz, les haricots noirs, le porc, le poisson et les fruits. L'un des principaux plats, "l'arroz cubano", mélange ainsi riz, viande hachée, bananes et œufs.
Le développement du tourisme a entraîné l'ouverture de petits restaurants, les paladares, d'une douzaine de couverts ou plus (certains ont maintenant 60 couverts). Les repas sont pris essentiellement dans ces restaurants (sauf pendant les randonnées itinérantes où nous pique-niquons). Les repas sont peu variés mais servis en quantité suffisante. Le manque de choix est accentué par la forte crise économique qui touche l'île actuellement.
Les petits déjeuners servis dans les maisons chez l'habitant sont copieux, composés aléatoirement d’une boisson chaude (café ou thé), jus de fruits frais, fruits, œufs, pains, biscuits avec du beurre, miel, parfois de la confiture.
Les déjeuner et diners : très conviviaux, le plus souvent, des assiettes à partager, posées au centre de la table. Diverses viandes tel que le poulet, porc, bœuf et parfois du poisson ou de la langouste. Tout cela est accompagné de riz & haricots noirs, magnocs frits ou cuits à l’eau, chips de banane plantain et petits légumes crus (choux blancs, concombres et salades). Un dessert est servi à pratiquement chaque fin de repas : riz au lait, fromage râpé avec confiture de goyave (spécialité locale), pudding, parfois de la glace, etc.
Les piques niques servis lors des randonnées sont composés d’un sandwich (au jambon ou légumes), de biscuits, fruits et jus. Nous vous conseillons d'apporter des barres de céréales, des fruits secs ou des fruits à coques si vous avez l'habitude d'en consommer pendant vos randonnées.
Les boissons, majoritairement agrémentées de rhum dont LA boisson de Cuba : le Mojito (rhum, menthe fraîche, sucre et eau gazeuse). Vous pourrez également boire des jus de fruit frais en fonction des saisons (ananas, mangue, coco...), des jus de canne à sucre pressée (guarapo) et du très bon café.
Les options végétariennes et végétaliennes sont possibles, mais peuvent être répétitives. Si vous êtes intolérant au gluten, sachez qu’il n’existe pas d’alternatives sur place à certains aliments tels que le pain, biscuits/gâteaux. Pensez donc à apporter le nécessaire avec vous à Cuba. Vous pourrez toujours profiter des plats traditionnels tel que le Moros y Cristianos (composé de riz blanc et haricots rouges).
Accompagnateur cubain francophone. Plus qu’un simple guide, il sera votre compagnon de voyage, votre initiateur à la culture et aux traditions cubaines. Il est là pour répondre à vos questions aussi bien culturelles que pratiques.
Guides locaux pour les randonnées à Viñales, au Lac Hanabanilla et à Topes de Collantes.
Assistant logistique pour les randonnées.
Chauffeur cubain hispanophone.
Au cours de votre voyage, lors de certaines étapes vous pouvez avoir la possibilité de vous baigner sur des sites où la baignade est autorisée mais non surveillée. Il vous est donc vivement recommandé d’être vigilant et de ne prendre aucun risque pour votre sécurité car nos accompagnateurs ne sont pas titulaires d’un diplôme de surveillant de baignade (BNSSA). Il incombe à chacun, en fonction du site de baignade, d’évaluer son niveau et ses compétences avant de se lancer à l’eau ainsi que des personnes dont vous êtes responsable.
En minibus privé (sauf en cas de vols internationaux différents de ceux du groupe : possibilité de regroupement avec d’autres voyageurs de notre agent local). Tous nos transferts sont prévus avec un minibus climatisé ou en transport spécialisé de montagne. Les routes sont goudronnées, parfois en mauvais état, mais les temps de route sont parfois longs à cause de la lenteur des véhicules.
Nos bagages principaux sont acheminés tous les soirs par véhicule, à l'exception des jours 4, 8 et 9 (randonnées itinérantes entre Viñales et le campement de Pan de Azucar et autour du Lac Hanabanilla entre Río Negro et Guanayara).
Pour ces trois nuits, nous vous recommandons de préparer un petit sac (à dos ou souple) avec vos affaires pour la nuit et le lendemain matin, que vous pourrez confier à l'assistant qui se chargera de l'acheminer au lieu de campement.
Vous préparerez également un petit sac à dos pour les randonnées, avec votre eau, pique-nique, appareil photo, etc.
Si vous préférez ne faire qu'un seul sac avec les affaires de la journée et de la nuit, c'est possible mais vous le porterez alors au cours des marches.
Pour apprécier ce voyage, il faut avoir le goût de la nature et de la marche. Un petit entraînement avant le départ peut s'avérer utile pour être en bonne forme !
Partout à Cuba, il faut jeter le papier toilette dans la corbeille à papier et non dans les toilettes, au risque de boucher les canalisations. Il faut savoir que la qualité du papier n’est pas la même qu’en France et que le système de traitement des eaux usées est lui aussi différent. Par ailleurs, vous rencontrerez généralement à l’entrée des toilettes (y compris dans les restaurants par exemple) des "dames pipi" à qui il est d’usage de laisser un peu de monnaie.
Vous devez conditionner l’ensemble de vos affaires en 2 sacs : 1 sac à dos et 1 grand sac de voyage. Prévoir un autre petit sac (souple ou à dos) pour les treks itinérants (cf rubrique "transfert et transport des bagages").
1 - Le sac à dos :
Sac à dos de randonnée d’une capacité de 30 à 35 litres environ, il vous sera utile pour le transport de vos affaires personnelles durant la journée.
Il vous servira aussi en tant que bagage à main lors de vos déplacements pour toutes vos affaires fragiles (appareil photo…), de valeur (lorsque votre hébergement ne dispose pas de coffre-fort) et pour vos éventuels médicaments.
Il sera en cabine lors des transports aériens. Généralement, le poids des bagages cabine est limité à 10 kg par personne.
2 - Le grand sac de voyage :
Il doit contenir le reste de vos affaires. Il sera en soute lors des transports aériens. Le poids des bagages en soute vous sera indiqué sur votre convocation ou billet.
Nos recommandations :
• Enregistrez en bagage en soute le maximum de choses et ne conservez dans votre bagage à main que ce qui est absolument indispensable à votre voyage.
• Equipez-vous pour l'avion de votre tenue de randonnée et prenez vos affaires de première nécessité, notamment vos médicaments en cas de traitement particulier (en cas de problème d'acheminement de vos bagages).
Des réglementations strictes sont en vigueur concernant les bagages en soute et en cabine. Nous vous conseillons vivement de vous renseigner sur les différentes restrictions et de consulter les informations présentes sur les sites des compagnies aériennes, des aéroports et auprès des autorités compétentes en matière d’aviation civile (en France, consulter le site de la direction de l’aviation civile : https://airbag.dsac.aviation-civile.gouv.fr/AirBag).
• 1 chapeau de soleil ou casquette
• 1 foulard ou buff
• Sous-vêtements
• chaussettes spécifiques pour les journées de randonnée (à moduler en fonction de l'itinéraire)
• 1 ou 2 pantalons de randonnée léger et 1 ou 2 shorts
• 1 pantalon léger pour les journées de visite
• tee-shirt manches courtes et manches longues (privilégier des matières respirantes - quantité à moduler en fonction de l'itinéraire)
• 1 veste polaire légère
• 1 veste avec membrane imperméable et respirante (Gore-tex)
• 1 cape de pluie suffisamment grande pour couvrir le sac à dos
• 1 maillot de bain
• 1 tee-shirt anti-UV pour la baignade et pour le snorkeling, limitant l'usage de la crème solaire pour veiller à la protection des milieux aquatiques
• 1 paire de chaussures de marche basse et légère pour le voyage et/ou 1 paire de sandales
• 1 paire de chaussures de randonnée montantes, respirantes et légères permettant un séchage rapide.
Il sera certainement possible de faire une lessive (à vos frais) dans la ville de Trinidad où nous passons deux nuits.
Indispensable :
• 1 paire de lunette de catégorie 3 et 1 paire de secours en cas de casse
• 1 lampe frontale et batterie/piles de rechange
• Sac de couchage (température confort 5 à 10°C en juillet et août et 0°C de novembre à avril)
• 1 kit repas composé de couverts, gourde (1 litre minimum), boîte hermétique et tote bag, pour faciliter l'organisation des pique-nique et éviter les déchets inutiles
• nécessaire de toilette léger
• serviette de toilette légère
• adaptateur de prise / courant
• crème solaire haute protection et stick pour les lèvres
• Spray insecticides pour les vêtements
Facultatif :
• drap de sac
• bouchons d'oreilles anti-bruit
• 1 moustiquaire pour l'été
• 1 paire de bâtons télescopiques
• couteau de poche (à mettre dans vos bagages enregistrés)
• papier toilette ou mouchoirs
• nécessaire de couture
• 1 paire de jumelles
• 1 masque et un tuba pour le snorkeling
• 2-3 grands sacs poubelles et Ziploc de différentes tailles pour organiser et protéger vos affaires
• 1 petite pochette étanche pour les objets de valeurs (argent, passeport...)
Sont fournis de fins tapis de sol et des tentes Ferrino et/ou Décathlon 3 secondes AIR.
Prévoir un duvet léger (température confort 5 à 10°C en juillet et août et 0°C de novembre à avril). Attention, de décembre à mars il peut faire froid dans les vallées (microclimat).
Pour plus de confort, vous pouvez amener un matelas de sol type Thermarest (pour le jour 4 surtout) et éventuellement une moustiquaire.
• Vos médicaments habituels
• Médicaments contre la douleur : paracétamol de préférence
• Anti-diarrhéique (type Lopémaride ou Tiorfan…)
• Traitement antibiotique à large spectre : prévoir 8 jours de traitement (sur prescription médicale)
• Collyre (poussière, ophtalmie) et crème antibiotique pour les yeux
• Bande adhésive élastique (type Elastoplast, en 6 cm de large)
• Jeux de pansements adhésifs + compresses désinfectantes
• Pommade anti-inflammatoire
• Pastilles purifiantes pour l’eau (Hydroclonazone, Micropur)
• Traitement pour rhume et maux de gorge (pastilles)
• Répulsif anti-moustiques puissant
• Un tire-tiques (facultatif, il y en a plusieurs dans la trousse de secours Terres d'Aventure)
• Crème solaire et Biafine
• Double peau (protection contre les ampoules)
Vous pourrez toujours laisser le surplus de médicaments au guide, car le pays en manque cruellement !
Une trousse de premiers secours, fournie par l'agence et adaptée à votre voyage, est placée sous la responsabilité de votre accompagnateur.
Pour obtenir les informations sur les formalités d'entrée dans le pays, consulter : https://voyage.gc.ca/voyager/avertissements
La vaccination contre la fièvre jaune est exigée pour tous les voyageurs en provenance de pays où la maladie peut être présente, même si la vaccination n'y est pas obligatoire (cela concerne notamment, ou peut concerner, tous les pays d'Amérique du Sud, à l'exception du Chili).
L’insistance actuelle avec laquelle nous recommandons, aux voyageurs en Amérique centrale, Amérique du sud (sauf Uruguay et Chili) et Caraïbes, la vaccination contre la fièvre jaune, même si elle n’est pas obligatoire à l’entrée pour ceux qui arrivent directement d’Europe ou des Etats-Unis, est moins liée au risque de contracter la maladie qu’à la variabilité du risque administratif en cas de voyage itinérant d’un pays de la région à un autre. D’autre part, la possibilité de modification de la Réglementation sanitaire internationale (recommandation devenant obligation) entre l’inscription à un voyage et le départ effectif, mais aussi la récente (juillet 2016) prolongation à vie de la validité de la vaccination, nous conforte dans nos incitations. Elles seront (ou non) confirmées par le médecin du Centre de vaccinations internationales, en fonction du risque et de la législation.
Diphtérie, tétanos, coqueluche, poliomyélite, hépatites A et B, rougeole (pour les enfants).
Absent, mais le risque de dengue, de chikungunya ou de virus Zika, impose une protection individuelle efficace contre les piqûres de moustique.
Ce sont les risques infectieux, comportementaux et environnementaux décrits dans le nos recommandations générales. Pour Cuba, les risques principaux sont liés à l'alimentation, aux bains en mer, à la plongée et au soleil.
Virus Zika : transmise par le même moustique que la dengue et le chikungunya, la maladie n'était pas considérée comme grave (fièvre, éruption cutanée, douleurs articulaires, guérissant en une huitaine de jours) jusqu'à l'apparition, lors de l'épidémie sévissant au Brésil, de lourdes complications neurologiques chez des nouveau-nés de mères ayant été en contact avec le virus Zika. Le risque de microcéphalies, source de lourds handicaps pour l'enfant, nous conduit, en accord avec les recommandations que vient de publier le Haut Conseil de Santé Publique, à conseiller aux femmes enceintes, en particulier en début de grossesse, de consulter leur médecin pour valider le projet de voyage.
La meilleure saison pour se rendre à Cuba va de novembre à avril : c'est la saison fraîche. Attention, en montagne, il peut faire frais la nuit à cette période alors qu'en bord de mer la température ne descendra que très rarement au-dessous de 18°C, avec un maximum de 30°C.
Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont en général les plus arrosés. Septembre et octobre est aussi la période des ouragans. Les pluies marquent un ralentissement en juillet et août (où il fait très chaud) et tombent essentiellement en fin d'après-midi.
La récolte du tabac commence en décembre, et se poursuit jusque fin mars.
Pour un bon déroulement de votre voyage, nous vous remercions de lire attentivement les informations qui suivent, elles vous expliqueront les grandes lignes de l’organisation du tourisme à Cuba :
• Tous les voyagistes doivent travailler avec un des réceptifs agréés par le gouvernement, et doivent accepter, une fois qu’ils l’ont choisi, ses lieux d’hébergement et ses moyens de transport.
• Il est interdit pour un voyagiste d’organiser du "camping sauvage" : la réglementation du tourisme organisé à Cuba l’exclut formellement.
• Les organismes locaux peuvent, sans préavis, changer les autorisations d’utiliser certains sentiers, entraînant alors une modification de l’itinéraire.
• La politique, la révolution et l’histoire cubaine sont des thèmes abordés souvent dans les explications données par votre guide. Néanmoins, il est clair que la politique du gouvernement cubain n’est pas de favoriser les contacts entre la population et les visiteurs. Les guides sont soumis aux mêmes contraintes, et une expression plus libre de leur part quant aux réalités du pays pourrait leur amener des ennuis certains.
• Les lundis, les musées sont généralement fermés à Cuba, ainsi que le mausolée du Che. Le marché d'artisanat de La Havane est fermé du dimanche au mardi.
• Le guide pourra vous donner un cours de salsa privé dans un cadre naturel agréable : véritable "plus" dans l'apprentissage culturel de Cuba.
Ce constat étant fait, Cuba reste un pays merveilleux qui a beaucoup à offrir aux visiteurs et nous sommes certains que vous reviendrez enchantés de votre voyage.
Communication / Internet :
L’accès à Internet à Cuba s’est largement démocratisé ces dernières années. Même si le niveau des connexions reste faible, il est largement suffisant pour pouvoir envoyer quelques messages, mails, photos à vos proches. Certains hôtels et casas peuvent disposer d’une connexion Wifi, parfois gratuite, parfois payante. Attention, cette connexion n’est pas garantie.
Pour ceux qui souhaitent rester connecté, nous recommandons l’achat d’une carte SIM locale depuis la France via ce site Carte SIM touristique (35 USD pour 6 GO de data, 100 sms et 100mn d’appel, utile si jamais vous devez joindre votre guide pendant le séjour). Il faudra récupérer cette carte à l’aéroport, au comptoir CubacelTur (stand violet et jaune) au niveau de l’arrivée des bagages dans le terminal 3 (toutes les informations sont transmises par mail après la commande sur le site internet). Dès le passage de la douane, nous conseillons aux clients de s’y rendre directement, car la file d’attente peut être longue. Une personne vous remettra une carte SIM locale et vous aurez ensuite accès au réseau 4G local et donc la possibilité d’envoyer mails ou messages. Comme en France, la couverture 4G est aléatoire et malgré cette solution, vous pourrez vous retrouver plusieurs jours sans connexion, notamment dans les zones reculées pendant les randonnées. Petit conseil, munissez vous pour votre voyage du petit extracteur de carte SIM pour ouvrir votre téléphone.
L'équilibre écologique des régions que vous allez traverser est très précaire. La permanence des flux touristiques, même en groupes restreints, le perturbe d'autant plus rapidement. Dans l'intérêt de tous, chaque participant est responsable de la propreté et de l'état des lieux qu'il traverse et où il campe. La lutte contre la pollution doit être l'affaire de chacun. Même si vous constatez que certains sites sont déjà pollués, vous ne devez pas laisser de traces de votre passage.
Lors de la nuit chez le paysan le jour 4, vous pourrez vous baigner dans la rivière après la journée de marche. Dans la mesure du possible, évitez d'utiliser des produits de toilette pour ne pas polluer la source d'eau.
Nous absorbons 100% des émissions de CO2 générées par le transport aérien et terrestre de votre voyage. Au travers de nos projets de reforestation, nous contribuons chaque année à la captation de centaines de milliers de tonnes de gaz à effet de serre, équivalent à la totalité des émissions liées à nos voyages. Ces projets sont toujours porteurs d'un objectif de développement économique autonome pour les populations locales. Pour en savoir plus www.insolitesbatisseurs.org
Nous avons toujours eu à cœur de développer un tourisme responsable. Depuis nos débuts, nous créons des voyages différents grâce à toutes les ressources de la terre, mais avec le devoir d'en assurer la pérennité pour les générations futures. Eau et énergie, rémunération et prévoyance, il y a tant à faire durant nos voyages ! Ainsi, nous œuvrons pour systématiser l'utilisation de ressources durables et pour limiter les impacts sociaux et environnementaux de notre activité.
Guides et cartes sont disponibles dans la Librairie de Voyageurs du Monde située au 48 rue Sainte-Anne 75002 Paris
Par ailleurs, vous pouvez vous rendre sur le site suivant : http://www.cubania.com/
Le guide "Cuba, les guides de l'état du monde", édition La Découverte, auteur Sara Roumette, est une mine d'informations sur l'histoire de l'île.
Si vous êtes plutôt BD : "Benigno, Mémoires d'un guérillero du Che", de Christophe Réveille et Simon Géliot, La boîte à bulles.
https://generacionyfr.wordpress.com/ est le blog de la célèbre Yoani Sánchez, qui tient ce blog audacieux depuis 2007. Elle y décrit la réalité cubaine sans tabou. Disponible en 21 langues, interdit à Cuba.
Nombreux auteurs cubains : Zoe Valdès, Guillermo Infante, Leonardo Padura, etc. Auteurs liés à Cuba et ayant écrit sur la destination : Ernest Hemingway, Yasmina Khadra, Graham Greene.
Vous disposez de quelques jours supplémentaires ?
Profitez-en pour découvrir La Havane sous un autre angle, à travers diverses activités :
Balade en voiture américaine. Durée : 2h
Une balade en Chevrolet, etc, décapotable est une agréable façon de découvrir la capitale figée dans le temps. Idéal pour découvrir la capitale comme dans les années 50 !
La Havane à bicyclette. Durée : 3h
Pédaler dans les rues de la Havane dévoile de nombreux aspects qui ne peuvent être découverts en voiture ou à pied.
La légende du Habano. Durée : 3h
Cuba fabrique les meilleurs cigares du monde. Pénétrez les secrets de la confection d'un cigare en visitant une des fabriques de La Havane… Voir cette fabrication de plus de 200 gestes car tout est fait à la main permet de mieux apprécier la valeur de cette tradition. Il s'impose d'aller un peu plus loin en allumant un cigare, geste qui déjà surprenait Christophe Colomb. Aujourd'hui, faire son choix parmi la gamme de Habanos de plus de 350 modèles demande quelques conseils, donnés dans les boutiques spécialisées.
Cours de salsa. Durée : 2h
Que vous soyez débutant, intermédiaire ou confirmé, votre professeur personnel vous accompagne sur les rythmes chauds de la salsa cubaine.
Détendez-vous à Jibacoa
Nous vous proposons un séjour balnéaire à Jibacoa, idéal pour récupérer de la marche !
Nous consulter pour plus d'informations.
Notre démarche :
Nous pensons qu’il est important que chaque voyageur soit informé des engagements que nous prenons pour un tourisme plus responsable ainsi que des axes d’améliorations que nous poursuivons sur chacun de nos voyages. Chaque année, nous auditons et évaluons nos pratiques sociales et environnementales en collaboration avec nos partenaires sur une dizaine de catégories en lien avec les 17 objectifs de développement durable (ODD) des Nations-Unis. Nous nous rendons régulièrement sur place afin de vérifier et d’améliorer continuellement notre démarche responsable.
Le bilan responsable de ce voyage
Nos engagements :
Afin d’éviter l’achat de bouteilles en plastique, nous conseillons à nos voyageurs d’apporter leur gourde.
Nos engagements :
Plus de la moitié des guides travaillant sur ce voyage sont salariés par l'entreprise et bénéficient d'avantages sociaux.
La plupart de nos guides bénéficient d'un jour de repos minimum entre chaque circuit.
Les nouveaux guides doivent obligatoirement posséder un diplôme d'état pour exercer. Lors de leur formation, ils sont accompagnés par un guide expérimenté pendant plusieurs circuits.
Nous formons régulièrement nos guides dans différents domaines : formation théorique en amont de la saison, premiers secours, tourisme durable, cours de français, etc.
La rémunération moyenne d'un guide dans ce pays représente plus du double du salaire d'un instituteur. Afin de leur dégager un revenu stable toute l'année, nous organisons des voyages en moyenne et basse saisons.
Nos engagements :
Afin de minimiser les emballages à usage unique, la nourriture est transportée dans des contenants réutilisables et consommée avec des couverts réutilisables.
La majorité de la nourriture est d'origine locale.
Nos engagements :
La plupart de nos équipes locales sont couvertes par la sécurité sociale mise en place par l'État et perçoivent des aides concernant le congé parental.
Afin de formaliser leur engagement pour la diversité, nos équipes sur place ont mis en place une charte de non-discrimination à l'embauche.
Nos équipes à destination sont constituées d'autant de femmes, voire plus, que la moyenne nationale.
Nos engagements :
Des poubelles sont mises à disposition lors des déplacements et dans les hébergements. Tous les déchets sont ensuite ramenés jusqu'à une déchetterie locale.
Dans les zones sensibles, nos équipes organisent plusieurs fois par an des actions de ramassage des déchets.
Nos engagements :
Pour assurer un approvisionnement en électricité efficace et le moins polluant possible, des chantiers ont été mis en œuvre au sein des hébergements, en les équipant de panneaux solaires par exemple.
Nous sensibilisons nos voyageurs aux us et coutumes locales et aux comportements à adopter sur place avant leur départ et à leur arrivée.
Informations :
Parmi les véhicules utilisés pour la logistique, tous sont encore à moteur thermique. À ce jour, nous n'avons pas trouvé d'alternatives à plus faible empreinte carbone.
Certaines activités s'effectuent en bateau à moteur. Nous cherchons des moyens de minimiser l'impact que certains bateaux peuvent avoir sur l'écosystème local.
Nos engagements :
Nos guides et nos documents de voyage sensibilisent nos voyageurs aux bons gestes et au respect de la réglementation dans les parcs naturels.
Afin d'éviter le surtourisme, nous étendons la saison des départs en dehors de la haute saison, nous favorisons les activités hors sentiers battus et nous évitons les itinéraires les plus fréquentés.
Nos guides et nos documents de voyage sensibilisent nos voyageurs à la protection du littoral.
Cuba est une destination ensoleillée attirante. Les voitures comme les maisons sont colorées, les cubains accueillants et joviales. Grâce à notre guide, Pépé, très cultivé et qui a la passion de transmettre ses connaissances et la culture de son pays, le voyage a été d'une très grande qualité. Je recommande fortement ce voyage à Cuba, vous ne serez pas déçu.
Venant de rentrer de Cuba, je remercie profondément l'équipe locale : Pepe, Mandy et Angel qui ont permis par leur professionnalisme, leur bienveillance, leur amour pour leur pays et leurs sourires quotidiens de rendre ce voyage fort agréable et très passionnant. Un merci aussi à Alexander, le guide spécialiste en flore, avec qui l'espagnol était si fluide. J'invite les clients de Terdav de se rendre à Cuba : les cubains ont réellement besoin de l'apport financier des touristes pour améliorer leurs conditions de vie, limitées en produits de soins, médicaments,... fort chers à cause de l'embargo ainsi qu'assurer du travail à de nombreuses personnes. Con corazon, Anouk
Un merveilleux voyage à Cuba avec Terres d'Aventure. Un grand merci à Pepe notre guide, Angel notre chauffeur et Mandy notre chef cuistot pour leur gentillesse, leur bienveillance et l'amour de leur pays qu'ils nous ont partagé. L'île de Cuba est profondément attachante, à l'image de son peuple chaleureux et accueillant. Malgré la mauvaise pub que l'on entend en France sur Cuba, vous pouvez y aller les yeux fermés. On ne l'entend pas assez mais c'est surement le pays le plus sur d'Amérique latine. Les cubains ont besoin que les touristes continuent à venir car c'est un secteur essentiel à leur survie. Je garde en mémoire la musique, les couleurs et les sourires autour d'un verre de rhum :)
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