Des montagnes de Bac Ha aux plages de Hoi An - Balade village Hmong - Marchés ethniques Bac Ha - Vélo Tam Coc

À l’arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil par votre guide francophone et votre chauffeur pour le transfert à l’hôtel au centre-ville. Installation dans la chambre et temps libre. Note : L’heure de check-in : à partir de 14h00.

Découvrez librement le cœur historique de Hanoï, anciennement surnommé la « cité du dragon prenant son envol ». Déambulez dans un dédale de ruelles animées où chaque rue était autrefois dédiée à un corps de métier, entre maisons traditionnelles, échoppes anciennes et immeubles plus modernes.

Profitez d’une promenade autour du lac Hoan Kiem, symbole emblématique de Hanoï, également appelé « lac de l’épée restituée ». Traversez le pont rouge The Huc pour rejoindre le temple de Ngoc Son, situé sur un îlot, dédié aux génies confucéens et taoïstes ainsi qu’au héros national Tran Hung Dao, vainqueur des Mongols au XIIIe siècle.

Le matin, prenez la route en direction du district de Bao Yen par l’autoroute de Lao Cai, véritable porte d’entrée vers les hautes terres du Nord-Est vietnamien. Observez la transition progressive entre le delta du fleuve Rouge et la moyenne région : les vastes rizières laissent peu à peu place à des collines cultivées de maïs, de patates douces, d’arachides ou encore de canne à sucre. Plus loin, admirez les paysages vallonnés traversés de vallées fluviales, où les rizières occupent les fonds de vallée tandis que les collines se couvrent de plantations de thé, de manioc et de forêts destinées à l’industrie du papier.

En milieu d’après-midi, partez pour une balade à pied accompagnés de votre guide local à travers les vallées entourant le lodge. Traversez des villages tay et nung, longez les rizières, les forêts de canneliers, les plantations de manioc et les potagers. Profitez d’un environnement naturel verdoyant et apaisant, propice à la découverte et à la détente.

En fin de journée, savourez un apéritif au belvédère dominant la vallée. Contemplez une mer de collines verdoyantes et de forêts parfumées à la cannelle, tandis que les teintes dorées du crépuscule illuminent l’horizon. Un verre à la main, laissez-vous porter par la magie de l’instant et créez un souvenir inoubliable dans les dernières lumières du jour.

Dînez autour de spécialités préparées à partir d’ingrédients locaux, puis passez la nuit au lodge.

Le matin, découvrez les techniques traditionnelles d’écorçage de la cannelle aux côtés d’un guide local, puis prenez la route vers le plateau de Bac Ha. Le trajet vous mène à travers les paysages vallonnés du Nord-Vietnam, le long de la vallée de la rivière Chay et à proximité de la frontière chinoise. En chemin, visitez un atelier de fabrication de contreplaqué afin de comprendre les différentes étapes de transformation du bois.

A votre arrivée à Bac Ha, installez-vous chez votre hôte, dans une authentique maison sur pilotis en bois de pin nichée au cœur d’une vallée paisible. Partagez ensuite un déjeuner familial composé de spécialités locales préparées selon les recettes traditionnelles.

L’après-midi, partez pour une randonnée au départ de Na Kheo à travers les vallées et les villages tay de la région. Profitez de magnifiques panoramas sur les rizières et les cultures maraîchères, puis empruntez des sentiers traversant plantations de maïs, vergers de pruniers et collines de montagne avant de rejoindre le village de Na Kim, dominé par la montagne de la Fée.

En fin de journée, vivez une immersion culturelle en participant à un atelier de cuisine traditionnelle tay avec votre famille d’accueil. Apprenez les secrets de plusieurs recettes locales avant de partager le dîner dans une ambiance conviviale.

Nuit chez l’habitant à Bac Ha, en chambre privée. Électricité, Internet et eau chaude sont disponibles sur place.

Le matin, découvrez l’un des grands marchés hebdomadaires de la région de Bac Ha, véritables lieux de vie où se retrouvent les différentes ethnies du Haut Tonkin, vêtues de leurs costumes traditionnels colorés. Selon le jour de la semaine, explorez les marchés de Sin Cheng, Lung Phinh, Can Cau ou Bac Ha et plongez dans une atmosphère authentique mêlant échanges commerciaux, traditions et rencontres locales.

Poursuivez ensuite par une randonnée à travers les paysages montagneux de la région. Empruntez des sentiers traversant vallées, villages et terres cultivées, tout en allant à la rencontre des communautés ethniques qui peuplent ces montagnes.

Selon le temps disponible, profitez d’un moment libre pour partager le quotidien de votre famille d’accueil ou participer à l’une des activités proposées : découverte des plantations de pruniers, visite du palais du roi Hmong, immersion dans un atelier de distillation d’alcool de maïs, découverte des théiers centenaires et des techniques traditionnelles de fabrication du thé noir, ou encore participation à des ateliers artisanaux mettant à l’honneur les savoir-faire locaux (batik, jeux traditionnels, cuisine et artisanat).

Dîner et nuit chez l’habitant à Bac Ha.

Le matin, visitez l’un des marchés ethniques de la région si cela n’a pas été possible la veille. Ces marchés traditionnels offrent une immersion unique dans la vie quotidienne des communautés montagnardes du Haut Tonkin et constituent un lieu privilégié de rencontres entre les différentes ethnies locales.

Poursuivez ensuite par une randonnée à travers les paysages spectaculaires de la région de Bac Ha. Empruntez des sentiers en balcon offrant de magnifiques panoramas sur les vallées encaissées, les rizières en terrasses et les sommets environnants. Au fil de la marche, traversez plusieurs villages habités par les ethnies Phu La, Hmong, Tay et Dao, et découvrez un mode de vie rural préservé au cœur des montagnes du Nord-Vietnam.

Selon vos envies, profitez également des activités proposées par votre famille d’accueil : découverte des plantations et des savoir-faire agricoles, ateliers artisanaux, immersion dans les traditions culturelles de la région.

En fin d’après-midi, transfert vers la gare de Lao Cai. Temps libre pour dîner au centre-ville avant d’embarquer à bord du train de nuit à destination de Hanoï.

Nuit en train, en cabine privative de quatre couchettes. Arrivée à Hanoï tôt le lendemain matin.

Tôt le matin, arrivez à Hanoï après votre trajet en train de nuit. Profitez d’un petit-déjeuner et d’un moment pour vous rafraîchir avant de prendre la route vers la baie d’Ha Long. Traversez les paysages du delta du fleuve Rouge, entre rizières et villages traditionnels, puis admirez les reliefs montagneux qui annoncent l’approche du littoral.

En fin de matinée, embarquez pour une croisière au cœur de la baie de Bai Tu Long, partie préservée et plus confidentielle de la baie d’Ha Long. Naviguez au milieu d’un spectaculaire labyrinthe d’îlots karstiques, de grottes, de lagons cachés et de formations rocheuses sculptées par le temps.

Au fil de la navigation et selon les conditions météorologiques, participez à différentes activités telles que la découverte d’une grotte, une excursion en kayak ou en barque traditionnelle, l’ascension d’un point de vue panoramique ou encore la visite de fermes aquacoles flottantes.

En soirée, savourez un dîner à base de fruits de mer tout en profitant de l’atmosphère paisible de la baie.

Nuit à bord de votre jonque, au cœur de l’un des plus beaux paysages naturels du Vietnam.

À noter : les activités et l’itinéraire peuvent être adaptés en fonction des conditions météorologiques et de l’organisation de la croisière. Encadrement anglophone à bord.

Au réveil, profitez des derniers instants de navigation dans la baie de Bai Tu Long. Admirez la sérénité des lieux tandis que le bateau poursuit sa route entre les pitons calcaires émergeant des eaux émeraude. Après un déjeuner léger servi à bord, débarquez en fin de matinée.

Retrouvez ensuite votre guide et votre chauffeur pour rejoindre la région de Ninh Binh. La route traverse les vastes plaines rizicoles des provinces de Thai Binh et Nam Dinh avant d’atteindre l’extrémité méridionale du delta du fleuve Rouge. Ancienne capitale impériale du Vietnam au Xe siècle, Ninh Binh séduit par ses paysages spectaculaires mêlant formations karstiques, rivières sinueuses et rizières verdoyantes, qui lui valent le surnom de « baie d’Ha Long terrestre ».

En fin d’après-midi, découvrez le temple de Thai Vi, édifié au XIII? siècle en l’honneur des souverains de la dynastie Tran et des généraux ayant repoussé les invasions mongoles. Niché au cœur d’un cadre naturel remarquable, ce lieu empreint de sérénité offre un bel aperçu de l’histoire vietnamienne.

Rejoignez ensuite votre hôtel et installez-vous dans votre chambre. Profitez du reste de la journée à votre rythme ou partez explorer les environs à vélo grâce aux bicyclettes mises à votre disposition.

Le matin, partez à vélo à la découverte des paysages emblématiques de Tam Coc. Empruntez les petits chemins serpentant entre pitons karstiques, rizières et villages traditionnels avant de rejoindre la pagode de Bich Dong, remarquable sanctuaire construit à flanc de montagne et réputé pour son architecture harmonieuse intégrée à la nature.

Poursuivez ensuite par une promenade en barque traditionnelle au cœur de la « baie d’Ha Long terrestre ». Glissez paisiblement sur les eaux entre falaises calcaires, grottes naturelles et champs verdoyants, dans un décor parmi les plus spectaculaires du nord du Vietnam.

L’après-midi, prenez la route vers Hanoï en traversant les vastes plaines rizicoles du delta du fleuve Rouge. En chemin, faites halte dans le village de Phung Xa, réputé pour son artisanat de la soie. Rencontrez les artisans locaux et découvrez les différentes étapes de fabrication de la soie, ainsi que le savoir-faire unique lié au tissage de la rare soie de lotus.

En soirée, rejoignez l’aéroport de Hanoï pour votre vol à destination de Hué. À votre arrivée, accueil et transfert vers une charmante maison d’hôtes située dans le village historique de Kim Long, ancien quartier résidentiel de l’aristocratie impériale, au bord de la rivière des Parfums.

Repas libre et nuit en maison d’hôtes à Hué.

Le matin, visitez la pagode Thien Mu (Dame Céleste), emblème spirituel de Hué, perchée sur une colline dominant la rivière des Parfums. Admirez sa tour octogonale à sept étages, symbole des réincarnations de Bouddha, et profitez de la sérénité du site.

Poursuivez ensuite par la découverte d’une maison-jardin traditionnelle, reflet de l’élégance du Hué d’autrefois. Explorez son architecture typique et son verger tropical avant de partir à vélo à travers le village de Kim Long. Faites halte chez M. Chang, artisan familial reconnu pour ses spécialités locales transmises de génération en génération, et dégustez plusieurs préparations typiques tout en découvrant leurs secrets de fabrication.

L’après-midi, visitez la Cité impériale de Hué, ancien cœur du pouvoir de la dynastie des Nguyen. Explorez ses palais, enceintes et vestiges remarquablement conservés, témoins de l’histoire impériale du Vietnam.

Faites ensuite une pause dans un café local pour goûter le café salé, spécialité originale de Hué, poursuivez par la découverte du marché de Dong Ba, véritable centre de la vie locale où se mêlent produits alimentaires, artisanat, textiles et fleurs.

En soirée, partagez un dîner de spécialités locales en compagnie d’une famille anglophone et échangez autour des traditions et du mode de vie vietnamien.

Nuit en chambre d’hôtes à Hué.

À l’heure souhaitée, prenez la route avec votre chauffeur en direction de Hoi An en empruntant le célèbre col des Nuages. Traversez la chaîne annamitique qui rejoint ici la mer et admirez, selon les conditions météorologiques, de magnifiques panoramas sur la baie de Lang Co au nord et celle de Da Nang au sud.

En chemin, plusieurs arrêts sont possibles selon vos centres d’intérêt : découverte du site archéologique de My Son, ancienne capitale religieuse du royaume du Champa classée à l’UNESCO ; visite du musée de la sculpture cham de Da Nang ; excursion dans la réserve naturelle de Son Tra à la recherche du rare Douc Langur ; ou trajet à bord du train panoramique Heritage entre Hué et Da Nang, réputé pour ses spectaculaires paysages côtiers.

À votre arrivée à Hoi An, installez-vous à l’hôtel et profitez d’un temps libre pour découvrir cette charmante cité historique à votre rythme.

Journée en liberté accompagnée par l'application Stella, déambulez dans l’ancien quartier de Hoi An et découvrez ses principaux sites emblématiques : le sanctuaire de Fujian, construit en 1679 et dédié à la déesse protectrice des pêcheurs et des marins ; le pont japonais, édifié en 1593 et coiffé de tuiles vernissées symbolisant le Yin et le Yang ; la maison Tan Ky, demeure presque bicentenaire et l’un des premiers monuments classés de la ville (1985) ; ainsi que le musée de la céramique et du commerce, présentant une remarquable collection d’objets en céramique datant du VIIIe au XVIIIe siècle.

Certaines activités sont disponibles (non inclus):

• balade à vélo dans la campagne de Hoi An avec déjeuner chez l’habitant (3h30 – 4h00)
Partez à vélo à la découverte de la campagne de Hoi An, entre rizières, villages et paysages ruraux typiques. Faites halte chez l’habitant pour partager un déjeuner traditionnel et vivre un moment d’échange authentique. Libre pour vous rendre au point de rendez-vous avec le guide.

• excursion en kayak dans la palmeraie de cam thanh au coucher du soleil (environ 3h00)
Explorez en kayak les canaux bordés de palmiers d’eau de la palmeraie de Cam Thanh. Profitez d’une ambiance paisible et d’une lumière dorée exceptionnelle au moment du coucher du soleil.

• journée d’excursion à l’île cham avec snorkeling (journée complète)
Partez pour une excursion sur l’île Cham, classée réserve de biosphère, et profitez d’activités de snorkeling dans des eaux claires riches en biodiversité marine. Excursion en tour partagé avec guide anglophone.