Comment partir ?
Les niveaux du voyage
Niveau global
Ce niveau global reflète le niveau général du voyage. Il est calculé sur la base des critères de difficulté, d''engagement et d''altitude détaillés ci-après.
Niveau physique
de 4 à 5h d'activité par jour en moyenne ou un dénivelé moyen de 300 à 500m
Engagement
Ce voyage peut nécessiter quelques efforts. Les conditions sont majoritairement bonnes et le programme comporte un peu de challenge. Le voyage demande une appétence pour la nouveauté. Il est accessible à une majorité de personnes.
Altitude
De 1500 à 2500 mètres
À votre arrivée à Hanoï, accueil par votre guide francophone et transfert vers votre hôtel au centre-ville. Après l’installation, profitez de l'application Stella pour découvrir le vieux quartier, ses ruelles historiques et son atmosphère animée. Promenez-vous ensuite autour du lac Hoan Kiem et traversez le pont rouge The Huc pour visiter le temple de Ngoc Son, lieu emblématique dédié aux traditions confucéennes, taoïstes et au héros national Tran Hung Dao.
Prenez la route vers le district de Bao Yen par l’autoroute de Lao Cai et découvrez l’évolution des paysages, des rizières du delta du fleuve Rouge aux collines cultivées et vallées verdoyantes du Nord-Est vietnamien. Profitez ensuite d’une randonnée guidée à travers villages tay et nung, rizières, forêts de canneliers et plantations locales. En fin de journée, admirez le coucher du soleil depuis un belvédère autour d’un apéritif face aux collines parfumées à la cannelle. Terminez par un dîner de spécialités locales et une nuit au lodge.
Initiez-vous aux techniques traditionnelles d’écorçage de la cannelle avant de rejoindre le plateau de Bac Ha à travers les paysages vallonnés du Nord-Vietnam. En route, découvrez un atelier de fabrication de contreplaqué. À l’arrivée, installation chez l’habitant dans une maison traditionnelle sur pilotis et déjeuner de spécialités locales. L’après-midi, partez en randonnée entre vallées, villages tay, rizières, cultures et vergers jusqu’au village de Na Kim. En fin de journée, participez à un atelier de cuisine traditionnelle tay puis partagez le dîner avec votre famille d’accueil.
Découvrez l’un des marchés hebdomadaires emblématiques de la région de Bac Ha, lieux de rencontre des ethnies du Haut Tonkin aux costumes traditionnels colorés. Poursuivez par une randonnée entre vallées, villages et paysages montagneux à la rencontre des communautés locales. Selon le temps disponible, profitez d’activités culturelles avec votre famille d’accueil : découverte des plantations, visite du palais du roi Hmong, ateliers artisanaux, fabrication du thé ou immersion dans les traditions locales.
Visitez l’un des marchés ethniques de la région si cela n’a pas été possible la veille. Partez ensuite en randonnée à travers vallées, rizières en terrasses et villages des ethnies Phu La, Hmong, Tay et Dao. Selon vos envies, participez aux activités proposées par votre famille d’accueil autour des traditions et savoir-faire locaux. En fin de journée, transfert vers Lao Cai puis embarquement à bord du train de nuit pour Hanoï, en cabine privative de quatre couchettes.
Après votre arrivée matinale à Hanoï en train de nuit, profitez d’un petit-déjeuner avant de rejoindre la baie d’Ha Long en traversant les paysages du delta du fleuve Rouge. Embarquez ensuite pour une croisière dans la baie préservée de Bai Tu Long et découvrez ses îlots karstiques, grottes et lagons. Selon les conditions, participez à différentes activités (kayak, visite de grotte, point de vue ou découverte des fermes flottantes). En soirée, dégustez un dîner de fruits de mer avant de passer la nuit à bord de la jonque.
Profitez des derniers moments de croisière dans la baie de Bai Tu Long avant le débarquement en fin de matinée. Rejoignez ensuite la région de Ninh Binh en traversant les paysages du delta du fleuve Rouge. Surnommée la « baie d’Ha Long terrestre », cette ancienne capitale impériale séduit par ses reliefs karstiques et ses rizières. En fin de journée, visitez le temple de Thai Vi, puis installez-vous à l’hôtel et profitez d’un temps libre pour découvrir les environs, notamment à vélo.
Partez à vélo à travers les paysages de Tam Coc, entre rizières, pitons karstiques et villages, jusqu’à la pagode de Bich Dong. Poursuivez par une balade en barque au cœur de la « baie d’Ha Long terrestre », au milieu des falaises et grottes naturelles. Rejoignez ensuite Hanoï en passant par le village de Phung Xa, connu pour son artisanat de la soie, avec découverte des techniques traditionnelles. En soirée, vol vers Hué puis transfert vers une maison d’hôtes dans le village de Kim Long, au bord de la rivière des Parfums.
Découvrez la pagode Thien Mu, emblème spirituel de Hué dominant la rivière des Parfums, puis une maison-jardin traditionnelle et ses vergers. Partez à vélo dans le village de Kim Long avec une halte chez un artisan local pour une dégustation de spécialités. Visitez ensuite la Cité impériale de Hué, avant une pause café salé et une immersion au marché de Dong Ba. En soirée, partagez un dîner de spécialités locales chez une famille anglophone.
Rejoignez Hoi An en empruntant le spectaculaire col des Nuages et admirez les panoramas sur les baies de Lang Co et de Da Nang. En chemin, possibilités de visite : le site archéologique de My Son, le musée cham de Da Nang, la réserve naturelle de Son Tra ou encore le train panoramique Heritage. À votre arrivée, installez-vous à votre hôtel et commencez à explorer le charme unique de Hoi An.
Profitez d’une journée à Hoi An pour découvrir, à votre rythme et avec l’application Stella, les trésors de son ancien quartier, dont le sanctuaire de Fujian, le pont japonais, la maison Tan Ky et le musée de la céramique et du commerce.
Pour enrichir votre expérience, plusieurs activités optionnelles sont proposées : balade à vélo dans la campagne avec déjeuner chez l’habitant, excursion en kayak dans la palmeraie de Cam Thanh au coucher du soleil ou escapade à l’île Cham avec séance de snorkeling.
Profitez de votre journée avant votre transfert à l’aéroport de Danang pour le vol de retour.
Attention, à Noël et au jour de l'an, ainsi que durant la fête du Têt au Vietnam, un supplément est à prévoir : nous consulter
Au Vietnam, le pourboire n’est pas une obligation, mais il fait partie des usages et est fortement apprécié en signe de reconnaissance pour la qualité du service. Il permet de valoriser le travail des guides et chauffeurs qui veillent à rendre votre voyage aussi agréable et enrichissant que possible.
Hotels standards 2* et 3*
Logement chez l'habitant le reste du séjour. Confort simple, voire rudimentaire, mais expérience immersive unique (quelques détails ci-dessous).
Chez l'habitant en maison d'hôte:
Chambres privées avec lits et moustiquaires, plusieurs toilettes et douches à partager. Electricité disponible - confort sommaire.
ou
Couchage dans une grande pièce commune sur des matelas assez confortables posés au plancher, séparés l’un de l’autre par un rideau ou un mur en bois, ce qui donne un peu d’intimité. Les sanitaires sont proches mais extérieures à la pièce de couchage.
Chez l'habitant:
Dortoir avec matelas et moustiquaires séparés des rideaux, électricité par intermittence. WC et douches à partager avec eau chaude – confort rustique.
Itinérant
de 4 à 5h d'activité par jour en moyenne ou un dénivelé moyen de 300 à 500m
Bien choisir le niveau de votre voyage
Circuit itinérant.
Assistance d’un guide local francophone et chauffeur sauf lors de la croisière.
Hotels standards 2* et 3*
Logement chez l'habitant le reste du séjour. Confort simple, voire rudimentaire, mais expérience immersive unique (quelques détails ci-dessous).
Chez l'habitant en maison d'hôte:
Chambres privées avec lits et moustiquaires, plusieurs toilettes et douches à partager. Electricité disponible - confort sommaire.
ou
Couchage dans une grande pièce commune sur des matelas assez confortables posés au plancher, séparés l’un de l’autre par un rideau ou un mur en bois, ce qui donne un peu d’intimité. Les sanitaires sont proches mais extérieures à la pièce de couchage.
Chez l'habitant:
Dortoir avec matelas et moustiquaires séparés des rideaux, électricité par intermittence. WC et douches à partager avec eau chaude – confort rustique.
La nourriture au Vietnam est particulièrement fine et légère. Beaucoup la considèrent comme la meilleure d'Asie avec la thaïlandaise mais peu épicée par rapport à cette dernière. Bien que la cuisine vietnamienne s'inspire parfois de la chinoise, elle s'en distingue nettement par le fait qu'elle est moins grasse, moins enrobée de sauce et qu'elle comporte beaucoup plus d'herbes et de légumes.
Dans la cuisine vietnamienne on trouve très souvent du nuoc mâm, sauce salée faite à base de poissons fermentés.
Au Vietnam des différences régionales existent comme par exemple des plats avec une saveur sucrée dans le sud en raison de la présence de noix de coco dans la recette. Dans le centre, les produits de la mer (crevettes, poissons, crabes) tiennent également une grande place.
Le riz constitue la base de l'alimentation et accompagne la plupart des plats à base de bœuf, porc et volailles. On trouve principalement 3 sortes de riz au Vietnam : le riz normal, le riz gluant et le riz parfumé.
Parmi les plats les plus répandus on trouve le "Pho", servi dans un grand bol ; il s'agit d'une soupe au bœuf (Pho Bo) ou au poulet (Pho Ga) avec des nouilles de riz, le tout parfumé d'herbes, de coriandre, d'anis, d'épices etc… Le Pho était au départ un plat du nord, qui a gagné tout le pays avec des variantes en fonction des régions.
On trouve également du pain ("bánh mi") vestige de la colonisation, qui ressemble à nos baguettes. Il est proposé en général le matin et se mange souvent avec le seul fromage qui ait subsisté à l'époque française : "La vache qui rit"…
On trouve également des fruits, principalement l'ananas, la banane, la papaye et le pamplemousse.
A noter qu'au Vietnam on mange avec des baguettes, ustensiles issus du bouddhisme : elles ne piquent pas, ne transpercent pas, ne découpent pas…
Important : on trouve souvent dans la cuisine vietnamienne du glutamate de sodium afin de mieux faire ressortir les saveurs mais attention, ce produit est déconseillé aux personnes cardiaques ou qui souffrent d'hypertension.
Chauffeurs locaux durant tout le séjour sauf lors des journées libres.
Guides locaux francophones selon disponibilité comme mentionné au programme.
Pas de guides pendant les journées libres et certains transferts
Selon les disponibilités, si le guide francophone n'est pas disponible sur une étape, nous vous proposerons des guides anglophones
Transferts en véhicule privé avec chauffeur.
Vous ne portez que votre sac à dos avec vos affaires de la journée.
Nous pouvons vous réserver le transport aérien, consultez nos équipes de vente.
La réalité du terrain ne permettant pas de donner des informations précises il n'y a pas de documentation particulière, de plus les différents accompagnateurs serviront de coordinateurs.
Les documents de voyage vous seront envoyés après réception du solde (dans le mois qui précède la date de départ).
Nous déconseillons d'aller au Vietnam pendant la période Têt (nouvel an vietnamien) : la plupart des magasins et des restaurants sont fermés ; le Têt est d’une importance cruciale pour les Vietnamiens et à cette occasion ils se retrouvent en famille pendant 4 à 5 jours.
Chez nous, en France, ce serait l'équivalent de Noël, du jour de l'an et du 1er mai réunis !
Vous devez conditionner l’ensemble de vos affaires en 2 sacs : 1 sac à dos et 1 grand sac de voyage.
1 - Le sac à dos :
Sac à dos de randonnée d’une capacité de 30 à 35 litres environ, il vous sera utile pour le transport de vos affaires personnelles durant la journée. Attention, le poids est limité à 7 kg sur les vols domestiques au Vietnam.
Il vous servira aussi en tant que bagage à main lors de vos déplacements pour toutes vos affaires fragiles (appareil photo…), de valeur (lorsque votre hébergement ne dispose pas de coffre-fort) et pour vos éventuels médicaments.
Il sera en cabine lors des transports aériens. Généralement, le poids des bagages cabine est limité à 10 kg par personne.
2 - Le grand sac de voyage :
Il doit contenir le reste de vos affaires. Il sera en soute lors des transports aériens. Le poids des bagages en soute vous sera indiqué sur votre convocation ou billet. Attention, le poids est limité à 20 kg sur les vols domestiques au Vietnam.
Si vous décollez de Paris avec le reste du groupe, l’assistant aéroport vous remettra des étiquettes Terres d'Aventure, qui vous permettront d’identifier vos bagages avec vos nom et adresse, et faciliteront le regroupement des sacs aux arrivées à l’aéroport.
Si vous décollez à un horaire différent du groupe, ou au départ d’un autre aéroport, vous pouvez demander les étiquettes bagages à votre conseiller.
Nos recommandations pour l’avion :
Enregistrez en bagage en soute le maximum de choses et ne conservez dans votre bagage à main que ce qui est absolument indispensable à votre voyage.
Equipez-vous pour l'avion de votre tenue de randonnée et prenez vos affaires de première nécessité (en cas de problème d'acheminement de vos bagages).
Des réglementations strictes sont en vigueur concernant les bagages en soute et en cabine. Nous vous conseillons vivement de vous renseigner sur les différentes restrictions et de consulter les informations présentes sur les sites des compagnies aériennes, des aéroports et auprès des autorités compétentes en matière d’aviation civile (en France, consulter le site de la direction de l’aviation civile : https://airbag.dsac.aviation-civile.gouv.fr/AirBag.
NB :
Nous vous demandons de bien vouloir privilégier des sacs de voyage souples sans armatures et sans roulettes (néanmoins, les valises à armatures et roulettes sont acceptées).
Au cours du transport aérien, le poids de votre bagage est limité à 20 kg par personne. Mais, afin de ne pas surcharger votre porteur, il serait préférable de vous limiter à 15 kg au départ de la France.
Vous devez conditionner l’ensemble de vos affaires en 2 sacs : 1 sac à dos et 1 grand sac de voyage souple.
• 1 chapeau de soleil ou casquette
• 1 foulard
• T-shirts (1 pour 2 ou 3 jours de marche). Eviter le coton, très long à sécher ; préférer des t-shirts manches courtes (matière respirante)
• Chemise manches longues
• 1 sweat shirt
• 1 short ou bermuda
• 1 pantalon de trekking
• 1 pantalon confortable pour le soir
• 1 maillot de bain
• 1 serviette de bain
• Des sous-vêtements
• Chaussettes de marche (1 paire pour 2 à 3 jours de marche). Eviter les chaussettes en coton, très longues à sécher et risque élevé d’ampoules.
• 1 paire de chaussures de randonnée légère tenant bien la cheville (semelle type Vibram)
• 1 paire de sandales ou de chaussures détente pour le soir
• 1 cape de pluie (facultatif)
• 1 surpantalon imperméable (facultatif)
• 1 couteau de poche (à mettre dans le bagage allant en soute)
• Drap de sac
• 1 paire de lunettes de soleil d’excellente qualité
• 1 gourde (1,5 litre minimum)
• 1 lampe frontale
• Crème solaire de haute protection
• 1 petite pochette (de préférence étanche) pour mettre son argent
• Nécessaire de toilette : prenez des produits biodégradables de préférence
• 1 serviette de toilette : il en existe qui sèchent rapidement
• Boules Quies (facultatif)
Vous pouvez emporter un drap de sac pour plus de confort lors des nuits chez l'habitant.
• Vos médicaments habituels
• Médicaments contre la douleur : paracétamol de préférence
• Anti-diarrhéique (type Lopéramide ou Tiorfan…)
• Pansement intestinal (type Smecta)
• Traitement antibiotique à large spectre : prévoir 8 jours de traitement (sur prescription médicale)
• Collyre (poussière, ophtalmie) et crème antibiotique pour les yeux
• Pastilles purifiantes pour l’eau (type Micropur Forte ou Aquatabs)
• Bande adhésive élastique (type Elastoplast, en 6 cm de large)
• Jeux de pansements adhésifs + compresses désinfectantes
• Pommade anti-inflammatoire
• Traitement pour rhume et maux de gorge (pastilles)
• Répulsif anti-moustiques (obligatoire afin de minimiser les risques de paludisme)
• Biafine
• Double peau (protection contre les ampoules)
Pour obtenir les informations sur les formalités d'entrée dans le pays, consulter : https://voyage.gc.ca/voyager/avertissements
Pas de vaccin obligatoire.
Comme pour tous les voyages, il est important d'être immunisé contre diphtérie, tétanos, coqueluche et poliomyélite, hépatite A (risque alimentaire), hépatite B (risque sexuel et sanguin), rougeole pour les enfants. Et, moins systématiquement, en fonction des risques personnels d'exposition, typhoïde (risque alimentaire), rage pour les séjours aventureux et pour les résidents (surtout les enfants) ; encéphalite japonaise, la vaccination (à faire faire dans un centre de vaccinations internationales) concerne surtout les expatriés en zone rurale, mais elle doit aussi être conseillée aux voyageurs ayant une activité de plein air importante pendant les périodes de circulation du virus (nuits sous la tente, treks dans les rizières, pendant la mousson en particulier).
On devra partout mettre en application les mesures actives de prévention contre les piqûres de moustiques : répulsifs, vêtements couvrants, moustiquaires. Et ceci d'autant plus qu’elles vous protègeront d'autres affections transmises par d'autres insectes, en particulier la dengue, ou le virus Zika. Les circuits classiques, qui mènent le voyageur de Ho Chi Minh-Ville à Hanoi, au delta du Mékong et sur la côte, en passant par Hue et la baie d´Halong, nécessitent une protection individuelle contre les piqûres mais pas de prise de traitement antipaludique. Ailleurs, en particulier pendant la mousson, il faudra prendre Atovaquone-Proguanil (Malarone ou un de ses génériques) ou doxycycline. Compte tenu du risque d'effets indésirables, la prescription de méfloquine (Lariam) ne sera proposée aux voyageurs qu'en cas de bonne tolérance lors de voyages antérieurs ou de contre-indication aux autres médicaments actifs.
Les autorités vietnamiennes étant très pointilleuses sur l'importation de médicaments psychotropes, il est très important pour leurs utilisateurs de se munir de la prescription de leur médecin (nom de produit, posologie, durée de traitement).
L´apparition, en 2003, de l´épidémie de SRAS (syndrome respiratoire aigu sévère) et, en 2004, celle de grippe aviaire dans certaines régions d´Asie du sud-est, nécessite que l’on s’informe, avant le départ, auprès du Ministère des Affaires Etrangères de la réalité du risque local.
Les infrastructures médicales sont en progrès. En cas de problème grave, difficile à résoudre par l'intermédiaire de votre organisme d'assistance, vous pouvez prendre contact avec les services de l'ambassade de France
Le Vietnam se trouve dans une région de climat tropical et subtropical, avec des moussons, beaucoup de pluie et d’humidité, mais un bel ensoleillement. Certains endroits, proches du tropique du Cancer, et les régions d´altitude ont un climat tempéré.
Les températures moyennes annuelles de 22° à 27º sont très propices au tourisme, même si cette moyenne varie d'une région à l'autre : 23º à Hanoi, 26º à Hô-Chi-Minh-Ville et 25º à Hué.
Au Vietnam, il y a deux saisons bien distinctes ; la saison sèche et froide (de novembre à avril) et la saison chaude et pluvieuse (de mai à octobre). Intersaisons très brèves, plus sensibles au nord. Les changements de température sont plus marqués dans les provinces du nord (jusqu’à 12° d’amplitude), tandis que dans les provinces du sud, on a affaire à des variations de l’ordre de 3º.
Au Vietnam, il n’existe pas de saison idéale sur l’ensemble du pays. S’étalant sur 1650 km de long, le climat est différent du nord au sud.
Au nord :
Les mois de décembre à février correspondent à l’hiver dans le nord du pays ; il fait assez frais et humide, surtout dans les montagnes où la température descend souvent en dessous de 10°C avec un ciel plutôt gris.
Février et mars se caractérisent par un éternel crachin que les Vietnamiens appellent "poussières de pluie". L’été commence en avril-mai ; forte humidité mais peu de pluie avec souvent une brume de chaleur.
Aux mois de juin, juillet et août, l’été bat son plein avec une température de 28 à 38°C et des possibilités de grosses averses en fin de journée ou la nuit. Les mois de septembre, octobre et novembre correspondent à la meilleure saison pour visiter le nord du Vietnam : il fait de 20 à 30°C, faible humidité et ciel dégagé en général.
D'août à octobre les rizières sont splendides.
De juin à septembre c'est la période d'activité dans les rizières ; si les pluies ne sont pas rares et les chemins boueux, c'est la meilleure période pour celles et ceux qui s'intéressent à la vie locale des paysans avec participation possible aux travaux des champs.
Au centre :
A l’automne, il arrive qu’il y ait des typhons.
Au sud :
L’hiver est en général très sec avec des températures agréables. A partir du printemps, il peut faire très chaud (35/38°C). L’été, il pleut beaucoup mais ce sont généralement de grosses averses, en fin de journée. La moyenne des températures est quasiment la même toute l’année, entre 28° et 32°C.
L’usage de la cigarette électronique est officiellement interdit au Vietnam. Bien que l’on trouve des boutiques et que l’usage en soit assez fréquent, et toléré dans une certaine mesure, nous vous recommandons d’observer une certaine prudence et de vous conformer à la réglementation en vigueur.
Nous absorbons 100% des émissions de CO2 générées par le transport aérien et terrestre de votre voyage. Au travers de nos projets de reforestation, nous contribuons chaque année à la captation de centaines de milliers de tonnes de gaz à effet de serre, équivalent à la totalité des émissions liées à nos voyages. Ces projets sont toujours porteurs d'un objectif de développement économique autonome pour les populations locales. Pour en savoir plus https://www.philipperomero-insolitebatisseur-foundation.org/
Nous avons toujours eu à cœur de développer un tourisme responsable. Depuis nos débuts, nous créons des voyages différents grâce à toutes les ressources de la terre, mais avec le devoir d'en assurer la pérennité pour les générations futures. Eau et énergie, rémunération et prévoyance, il y a tant à faire durant nos voyages ! Ainsi, nous œuvrons pour systématiser l'utilisation de ressources durables et pour limiter les impacts sociaux et environnementaux de notre activité.
L’équilibre écologique des régions que vous allez traverser est très précaire. La permanence des flux touristiques, même en groupes restreints, le perturbe d’autant plus rapidement. Dans l’intérêt de tous, chaque participant est responsable de la propreté et de l’état des lieux qu’il traverse et où il campe. La lutte contre la pollution doit être l’affaire de chacun. Même si vous constatez que certains sites sont déjà pollués, vous devez ramasser tous vos papiers, mouchoirs en papier, boîtes, etc… Vous accompagnateur vous y aidera.
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