Grèce © G A
Une journée type de randonnée

• Petit déjeuner :

Le petit déjeuner se prend généralement autour de 7h30/8h. Le guide présente le programme et les principales étapes de la journée. Préparation de son sac personnel et, le cas échéant, répartition du nécessaire pour le pique-nique. Certains jours, le guide achètera des produits locaux dans la matinée ou la veille.

• Déroulement de la journée :

Vous profitez du matin et des températures fraiches ainsi que des belles couleurs matinales pour marcher généralement les 2/3 de l'étape, voire un peu plus dans le cas de forte chaleur. Selon les journées, la randonnée sera entrecoupée par la visite d'u monastère, d'une petite chapelle ou encore un village traversé en chemin.
Vers 12h30 (ou parfois un peu plus tard), la pause déjeuner se fera dans un lieu choisi par votre guide. Grâce à son expérience, il choisira le moment et le lieu idéal pour vous satisfaire. A l'ombre d'un olivier centenaire, sur une petite place d'un village près d'un platane ou d'une fontaine, ou encore sur une belle esplanade près du sentier avec une vue à couper le souffle. Les solutions ne manquent pas ! Au menu, un bon pique-nique à partir de produits locaux et frais (charcuteries, fromage avec la traditionnelle feta, crudités, fruits frais etc) accompagnés parfois d'un sandwich.
Après un moment de détente (baignade, lecture ou sieste !), la randonnée se poursuit avec, selon les jours, la visite d'un autre monastère ou, pourquoi pas, d'un atelier d'un artisan local.
Arrivée à l'hébergement en fin d'après-midi, entre 17h et 18h, pour avoir le temps de se reposer, se baigner (piscine ou bord de mer le cas échéant) ou de visiter la ville dans laquelle où vous vous trouvez.

• Dîner :

Le dîner se fait généralement dans le restaurant de l'hébergement ou dans une taverne voisine. Débriefing de la journée passée et présentation de la journée du lendemain. Moment convivial et chaleureux où tout le monde peut échanger ses expériences personnelles ou encore entamer une discussion avec les locaux.