Incontournables Randonnée Pays basque - Sommet de la Rhune Terroirs du Pays basque

Jour 1 : Accueil à Bayonne

Installation dans votre hébergement pour la semaine. Pot d’accueil et briefing sur le séjour.

• Hébergement : en maison d'hôtes
• Transfert : Véhicule, 1h

Jour 2 : Crêtes, vignoble d’Irouléguy et village de Saint-Jean-Pied-de-Port

Nous commençons la semaine par une randonnée facile, à faible altitude. Un itinéraire de crête, permettant de belles vues sur les montagnes environnantes de Saint-Jean-Pied-de-Port. Depuis le sommet de l’Arradoy (660m), nous descendons à travers vignes jusqu’à un domaine de vin bio "AOP Irouléguy", où nous aurons la possibilité de déguster leurs produits. Visite du chai et dégustation.
A la fin de la randonnée, temps libre à Saint-Jean-Pied-de-Port , village classé et situé sur le Chemin de St Jacques de Compostelle.

• Heures de marche : 4h
• Distance Parcourue : 12 km
• Dénivelé + : 470 m
• Dénivelé - : 520 m
• Hébergement : en maison d'hôtes
• Transfert : Véhicule, entre 0h30 et 1h

Jour 3 : Chemin de St Jacques de Compostelle et vie pastorale

Aujourd’hui, direction les hauteurs de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur le Chemin de St Jacques de Compostelle. Nous nous nous imprégnerons de ce chemin mythique, comme les milliers de pèlerins, qui chaque année, et ce depuis des siècles, traversent le monde pour se rendre à ce périple. Après avoir vu au loin les toits du monastère de Roncevaux depuis le col de Lepoeder (1430m), nous quitterons le Camino pour nous diriger vers un tout autre univers : les estives et la vie pastorale. Un berger nous recevra pour nous faire découvrir son fromage de brebis qu’il fabrique tous les jours d’été dans sa cabane au cœur de la montagne, après la traite.

• Heures de marche : 4h30
• Distance Parcourue : 13 km
• Dénivelé + : 385 m
• Dénivelé - : 325 m
• Hébergement : en maison d'hôtes

Jour 4 : Incursion en Espagne par le superbe sentier du Littoral

Aujourd’hui, direction l’Espagne. Face à la baie de Txingudi séparant Hendaye et le Port espagnol de Hondarribia, nous rejoignons le Cabo Higuer, extrémité Ouest des Pyrénées. De là le parcours, tantôt en surplomb des falaises, tantôt au milieu d’un vallon verdoyant, nous offre un condensé du Pays Basque : océan et montagne confondus.
Cette incursion en Espagne sera aussi l’occasion pour votre accompagnateur de vous faire découvrir le txakoli, un vin blanc produit sur le littoral basque espagnol.
Puis en fin de randonnée, arrêt « Plage » à Hondarribia.

A noter : aujourd’hui, le temps de transfert est assez long, mais cela vaut le coup.

• Heures de marche : entre 5h et 5h30
• Distance Parcourue : 12 km
• Dénivelé + : 390 m
• Dénivelé - : 580 m
• Hébergement : en maison d'hôtes

Jour 5 : Du col d’Ispéguy au massif de l’Autza

Aujourd’hui nous prenons la route du col frontalier d’Ispéguy, pour réaliser une randonnée un peu plus courte, mais non moins spectaculaire, au pied de l’Autza, sommet culminant à 1305m et marquant la limite entre France et Navarre en Espagne.
Accompagnés des vautours survolant le secteur, vous traverserez tantôt la forêt de hêtres, tantôt cheminerez en crêtes avec des panoramas superbes sur les vallées de Baigorry et Saint Jean Pied de Port, sur les sommets plus imposants du Béarn.
Nous vous ferons découvrir également durant cette journée, les produits du porc Kintoa, appellation d’origine protégée, ainsi qu’un chocolatier local : et oui, les Basques, outre le piment, ont aussi ramené le chocolat de leurs expéditions au Nouveau Monde !

• Heures de marche : 4h30
• Distance Parcourue : 9 km
• Dénivelé + : 460 m
• Dénivelé - : 460 m
• Hébergement : en maison d'hôtes
• Transfert : Véhicule, 2h

Jour 6 : Iraty : GR10, forêt et hautes montagnes

Pour clore en beauté cette semaine, aujourd'hui nous prenons de l’altitude et montons à Iraty, où la vue s'ouvre sur les Hautes-Pyrénées. Forêts, grands paysages, et repas en auberge surplombant la Haute-Soule, sont au programme. Nous utilisons parfois le GR10, ce sentier transpyrénéen qui permet de rallier l’Atlantique de la Méditerranée en…40 jours. Comme nous sommes là pour le plaisir, nous y marcherons seulement quelques heures, à un rythme doux qui nous permettra peut-être d’observer quelques isards, réintroduits sur le massif des Escaliers (1472m). Nous profiterons du cadre splendide et montagnard de la forêt d’Iraty pour partager un moment convivial autour de grillades à base de spécialités locales : agneau, camembert à la braise et surtout bonne humeur seront au menu de ce dernier déjeuner ensemble !

• Heures de marche : 5h30
• Distance Parcourue : 11 km
• Dénivelé + : 530 m
• Dénivelé - : 510 m
• Hébergement : en maison d'hôtes
• Transfert : Véhicule, entre 1h et 1h30

Jour 7 : Fin du séjour

Fin du séjour après le petit-déjeuner. Pour ceux qui prennent le train : transfert à la gare de Bayonne pour 9h30.

• Transfert : Véhicule, 1h

Important itinéraire

Les programmes ont été établis selon les derniers éléments connus lors de la rédaction : des impondérables sont toujours possibles et des situations indépendantes de notre volonté peuvent en modifier le déroulement. Sur place, nos guides sont les meilleurs juges, ils peuvent être amenés à modifier l'itinéraire en fonction de la météo ou si la sécurité du groupe le nécessite.